Scan date : 14/05/2024 18:08

Day	Hour	Type Event	Name Lang	Event name	Short Event	Extended Lang	Extended Event
15/05	08h00>08h30	(0xa5) cooking	dut	KLAAR IN 20 minuten		dut	Vandaag de dame die een vette knipoog hanteert als charmestrategie: Breysem Anne-Sophie. Ze kookt vegetarisch en combineert couscous met rode kool, appel, walnoten en geitenkaas. Heerlijke combinaties en bovendien klaar in twintig minuten.
15/05	08h30>09h05	(0xa5) cooking	dut	Bal National		dut	Meer 'national' kan witlof niet zijn. Eerst vult Wim gehaktballen met een vulling van gestoofd witlof, béchamelsaus, kaas en Belgische mosterd. Daarbij komt een stamppot van aardappel en witlof.
15/05	09h05>09h55	(0xa5) cooking	dut	Ottolenghi's Mediterranean Feast		dut	Kreta heeft een rijke en complexe culinaire geschiedenis. In de oude hoofdstad van Heraklion maakt Yotam een variatie op dakos, een Kretenzische meze: een combinatie van tomaten, verkruimelde feta, olijven en oregano. \| Kijkwijzer: Alle leeftijden.
15/05	09h55>10h35	(0xa5) cooking	dut	Sarah's Sweet Table		dut	Chef en diëtist Michaël Sels start de dag het liefst met een heerlijk en gezond ontbijtje. Zoals zijn chocolade pancake taco's. Daarna maakt hij jong en oud gelukkig met een portie comfort food, maar dan met een healthy twist.
15/05	10h35>11h25	(0x23) documentary	dut	Hidden Gems		dut	Tante Tid en haar drie zussen koken kleverige bamboerijst op een traditionele manier. Ondanks de modernisering blijft tante Tid vastberaden. Voor haar gaat het niet alleen om geld verdienen, maar is het ook een band met haar wortels.
15/05	11h25>12h10	(0xa5) cooking	dut	De Chalet aan zee		dut	De eerste dag van hun boysweekend zetten Dominique, Roger en Peppe in met een stevig welkomstdrankje en een hartverwarmende pompoenrisotto. En terwijl Roger met paard en kar op garnalen vist, scoren de andere twee met bomboloni op de dijk.
15/05	12h10>12h45	(0xa5) cooking	dut	KLAAR IN 20 minuten		dut	Vandaag kookt de dame die culinair stevig weet te score(n): Moerman Lore. Ze gaat voor de Vlaamse klassieker die bovendien ook een stevig bordje comfort food is: wortelstoemp met chipolata en pickles. Zo simpel en heerlijk kan het leven zijn.
15/05	12h45>13h05	(0xa5) cooking	dut	Soep!		dut	De chefs maken een Mexicaanse limoensoep en een knolselderijsoep.
15/05	13h05>13h40	(0x00) ?	dut	Beach Barbecue		dut	Chef Michaël Vrijmoed verwent de hongerige surfers en strandgangers met heerlijk gegrild buikspek met een avocadosalade, bruschetta's met mosselen en aubergines, en een sappige lamskroon met gegrilde asperges en zelfgemaakte pesto.
15/05	13h40>14h05	(0x00) ?	dut	Beach Barbecue		dut	Chef Bart Desmidt grilt een sappige lamsbout en combineert die met groene groenten en gremoulata. Ook op het menu: een turkse pizza met lamsgehakt en een zeebaarsspies. De chef poft verse kokkels op de barbecue en maakt er een oosters sausje bij.
15/05	14h05>14h55	(0xa5) cooking	dut	De Eregast		dut	Dominique nodigt als eerste gast de Godfather van de Belgische gastronomie uit: Peter Goossens. Met gezonde zenuwen serveren de boys hun drie gangen. Een Parmigiano glassata, daarna varkensvlees aan't spit en als dessert Boules de Berlin.
15/05	14h55>15h20	(0xa5) cooking	dut	Roger van Damme: Bakken		dut	De aardbeienbavaroistaart van Roger van Damme smaakt niet alleen super, het ziet er ook heel leuk uit. Roger trekt zijn schort aan, kruipt achter zijn fornuis en laat van A tot Z zien hoe je nu zelf zo'n aardbeienbavaroistaart maakt.
15/05	15h20>16h00	(0xa5) cooking	dut	De Sterrenkaart - Nederland		dut	Restaurant RIJKS werd in 2016 bekroond met een Michelinster. Met zijn lokale keuken brengt Joris Bijdendijk een ode aan de Nederlandse eetcultuur. De chef vertelt over de harde weg richting de top en laat zijn favoriete tips en tricks zien.
15/05	16h00>16h50	(0xa1) tourism travel	dut	Ainsley Eats The Streets		dut	De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld. Ainsley ontdekt dat de keuken van de Maleisische deelstaat Penang bestaat uit een mix van culinaire tradities dankzij de grote diversiteit aan culturen.
15/05	16h50>17h30	(0xa5) cooking	dut	Sarah's Sweet Table		dut	Chef en diëtist Michaël Sels start de dag het liefst met een heerlijk en gezond ontbijtje. Zoals zijn chocolade pancake taco's. Daarna maakt hij jong en oud gelukkig met een portie comfort food, maar dan met een healthy twist.
15/05	17h30>18h10	(0xa5) cooking	dut	De Garde van Gert		dut	Gert Verhulst krijgt gezelschap van chef Olivier de Vinck. Op het menu staat een heerlijke, kruidige pompoensoep. De chef combineert de soep met kikkererwten en gebakken pompoenpitjes. Een maaltijdsoep om U tegen te zeggen.
15/05	18h10>19h00	(0x23) documentary	dut	Hidden Gems		dut	Ko Kae erfde een eeuwenoud recept voor geroosterd varkensvlees van zijn voorouders en Ko Tin leerde het geheim van oude kruidenmengsels. Samen streven ze om het geroosterde varkensvlees tot een van de beste Zuid-Thaise gerechten te maken.
15/05	19h00>19h50	(0xa5) cooking	dut	De Wereldkeuken		dut	Chef José Polonio laat ons kennismaken met de authentieke smaken van zijn Spanje. Dit culinaire avontuur resulteert in een tafel vol heerlijke tapas.
15/05	19h50>20h40	(0xa1) tourism travel	dut	Ainsley Eats The Streets		dut	De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld. Ainsley ontdekt dat de keuken van de Maleisische deelstaat Penang bestaat uit een mix van culinaire tradities dankzij de grote diversiteit aan culturen.