Scan date : 14/05/2024 22:39

Day	Hour	Type Event	Name Lang	Event name	Short Event	Extended Lang	Extended Event
14/05	02h00>02h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Eine kurze Inspektion meines Vorrates ergab ein paar Zutaten, die nicht mehr ganz taufrisch, sondern vom Curry vom Vortag stammten. Etwas Koriander, Ingwer, Knoblauch und Schalotten habe ich sowieso immer zu Hause, ein paar grüne Chilischote, eine Limette. Und so entstand eine der besten Vorspeisen, die ich seit langem produziert habe. AT 2019
14/05	02h05>02h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Er ist unser "Newcomer des Jahres 2018" und zeigt uns, wie man ohne Risiko Fisch am Salzstein gart. Was kompliziert klingt, ist eine schnelle und einfache Technik, die man vor den Gästen am Tisch zelebrieren kann. AT 2019
14/05	02h10>02h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mit der Zeit habe ich mich ihm angenähert und seit ich mit Richard Rauch selbst Rollmöpse fabriziert habe, ist alles anders. Kein Wunder: heimische Fischfilets mit Fenchelkraut und Yuzuwürze gedämpft kann man unmöglich nicht mögen. AT 2019
14/05	02h20>02h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Hier meine Rezept-Version für Saibling in der Pfanne. Dabei brauchst du neben dem Fisch nur wenige Zutaten, so dass du ohne großen Einkauf in der Regel sofort loslegen kannst. DE 2020
14/05	02h25>02h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Fisch und Salat müssen keine Vernunftlösung sein. Zum Beispiel, wenn man ein Lachsfilet im Airfryer gart und dazu einen simplen Rucola-Birnen-Salat mit Walnüssen macht. Das Rezept stammt übrigens aus meinem neuen Kochbuch "Easy" (Rezepte für Neueinsteiger und Spätberufene), das ab 18. November 2020 erhältlich ist. Es ist immer wieder beeindruckend, wie schnell man ein gutes Gericht kochen kann. AT 2020
14/05	02h30>02h55	(0x00) ?	DEU	Das perfekte Sushi	Das perfekte Sushi	DEU	Mit 85 Jahren ist Jiro Ono der älteste Dreisterne-Koch der Welt. Zusammen mit seinem Sohn Yoshizaku führt er in Tokio ein unscheinbares und fensterloses Sushi-Restaurant im Untergeschoss eines Bürohochhauses. Obwohl er schon bald 70 Jahre lang Sushi zubereitet und für viele der Sushi-Papst schlechthin ist, zeigt er sich mit seinen Sushi selber noch immer nicht ganz zufrieden. CH 2011
14/05	02h55>03h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
14/05	03h00>03h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Eine leckere Nachspeise, die es schon zu Omaszeiten gab mit Orangen, Nüssen und kandierten Blaubeeren. Einfach himmlisch. DE 2020
14/05	03h05>03h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Einfache Nachspeise die super fruchtig und knusprig ist. DE 2021
14/05	03h15>03h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Mimilicious: Schnelle Nachspeise für ein gutes Dinner. Super zum vorbereiten für weniger Stress beim hosten. DE 2021
14/05	03h25>03h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Hoher Besuch in meinem Kochsalon: Noemi Krondorfer, Gault&Millau-Patissière des Jahres, zeigt uns ihre wunderbare Apfel-Walnuss-Tarte. Und endlich weiß ich, wie man den perfekten Tarteboden macht. AT 2021
14/05	03h35>03h40	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Buchteln- Absolute Kindheit für mich, meine Oma hat die immer gemacht! DE 2022
14/05	03h40>03h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Der Bäcker hat schon zu und ihr habt vergessen Semmeln zu kaufen? Kein Problem! Innerhalb von 20 Minuten habt ihr eure eigenen Semmeln gemacht, ganz ohne Zusatzstoffe, ohne Hefe und ohne kneten. DE 2022
14/05	03h50>03h55	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein so schöner Kuchen für die Sommerzeit. Zitronig und mega lecker. DE 2023
14/05	03h55>04h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Lachs mit asiatischer Marinade & Paprika-Reis	Preview - Lachs mit asiatischer Marinade & Paprika-Reis	DEU	Bist du auf der Suche nach einem asiatischen Rezept mit Fisch? Dann schau dir mal dieses Lachs Rezept mit einer super leckeren asiatischen Marinade aus Soyasauce und Honig an! Einfach zu kochen und super lecker! Dazu gibt es einen Paprika-Reis, der ebenfalls super lecker schmeckt! DE 2022
14/05	04h00>04h10	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Werde ein Meister am Kochmesser! Ich zeige dir die wichtigsten Schneidetechniken, damit du richtig schneiden lernst und jeden in der Küche beeindruckst. DE 2019
14/05	04h10>05h00	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Christophe Muller, Nachfolger von Jahrhundertkoch Paul Bocuse, zu Gast im Salzburger Restaurtant Ikarus. AT 2017
14/05	05h00>05h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich brauchte Tage, damit ich das überhaupt aussprechen kann - Baeckeoffe kann mit Bäckerofen übersetzt werden. Ich habe mir das Ganze von jemandem erklären lassen, der es wissen muss: Alain Weissgerber, Drei-Haubenkoch mit elsässischen Wurzeln, ist mit Baeckeoffe aufgewachsen und führt uns Schritt für Schritt zu der Überzeugung, dass sie der Aufwand lohnt. AT 2017
14/05	05h10>05h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Es ist schon seltsam - weder ein Foto noch ein Film kann mich derartig effektiv in die Kindheit zurückversetzen, wie ein Gericht. Bei mir sind es die Kärntner Kasnudel, bei meinem Mann die Oblatentorte und bei Haubenkoch Manfred Buchinger die Wurstkrapferl. Ein selten einfaches Rezept, bei dem man rasch versteht, warum er zum Geburtstag dem Schnitzel einen Korb gab. AT 2018
14/05	05h15>05h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn man alles richtig macht, ist Beef Tartare eine wahre Delikatesse. Lukas Olbrich vom Casino-Restaurant Wien geht mit uns auf Escoffiers Spuren und begleitet uns Schritt für Schritt zum perfekten Beef Tartare. AT 2018
14/05	05h25>05h35	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Ich zeige euch, wie ihr leckere Tacos selber machen könnt. Die Chicken Tacos mit Hähnchenbrust sind in einer Chipotle Marinade eingelegt. Es ist ein super einfaches Rezept und ich verspreche euch, dass ihr nie genug von diesen Chicken Tacos bekommen werdet! DE 2016
14/05	05h35>05h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mein Mann und ich sind seit 20 Jahren ein Paar und haben schon so einiges miteinander erlebt. Was nun neu dazu kommt: Wir haben einen Schweinedarm entwirrt und dann gefüllt. Das verbindet. Ich hatte gerade meinen Kenwood-Fleischwolf bekommen und da war ein Wurstfüllstutzen dabei. In die Hülle passt so gut wie jede Fülle, bei mir war es Schweinefleisch, getrocknete Tomaten und Mozzarella. AT 2021
14/05	05h45>05h55	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieses koreanische Rindfleisch mit Sesam Reis ist wunderbar würzig und schnell gekocht! Die koreanische Soße, mit dem die Steak Streifen und das Gemüse überzogen werden ist sooo lecker und hat bereites beim kochen himmlisch geduftet. Die Reis Bowl mit Rindfleisch hat mir richtig Lust auf mehr koreanische Rezepte gemacht. DE 2020
14/05	05h55>06h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
14/05	06h00>06h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich sammle schon seit Jahren historische Kochbücher, es fasziniert mich, wie man sich vor hundert Jahren ernährt hat, was man für gut und wertvoll befand und welche Techniken zum Erfolg führten. Ein Paar vom Attersee brachte ihm ein Kochbuch aus dem Jahr 1779, er brachte es zu mir und wir probierten spontan ein Rezept aus. Hendl mit Zitronensaft. Das ist das Ergebnis. AT 2017
14/05	06h05>06h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Persische Küche liegt nicht zufällig im Trend, dieses Rezept liefert Gabel für Gabel eine einleuchtende Erklärung dafür: das Hühnerfleisch, so zart, dass es vom Knochen fällt, weicher Fenchel, dazu Orangenfrucht und Safrankraft. Ich bin kaum zu bremsen. AT 2017
14/05	06h10>06h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mein Sohn Louis hat mir verboten, mein über die Jahre entwickeltes Geheimrezept zu veröffentlichen, er will es als Aussteuer haben, dagegen komme ich nicht an. Aber dieses Rezept wirkt ebenso gut: Wildschweinragù alla Toskana AT 2020
14/05	06h30>06h55	(0x00) ?	DEU	Cook out - draußen aufkocht!	Cook out - draußen aufkocht!	DEU	Cook Out: Begleiten sie uns auf der Suche nach dem heiligen Gral der Pilzsammler, den Morcheln, in die Auwälder der Isar. DE 2023
14/05	06h55>07h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Salzburger Nockerln	Preview - Salzburger Nockerln	DEU	Dieses Gericht ist eine astreine Süßspeise aus Österreich und wisst Ihr auch, woher haben die Salzburger Nockerln ihren Namen haben? Hierbei handelt es sich um die bildhafte Darstellung der drei Salzburger Hausberge auf dem Nachspeisenteller: Wir haben den Mönchsberg, Kapuzinerberg und den Gaisberg praktisch wie die Salzburger vor uns. DE 2022
14/05	07h00>07h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ich zeige euch wie ich am schnellsten und liebsten Eier trenne! DE 2018
14/05	07h05>07h10	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Let's Cook: Schnapp dir deinen Kochlöffel, denn wir machen heute ein geniales Kürbis-Risotto mit Feta! DE 2022
14/05	07h10>07h20	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Let's Cook: Dieses schnelle und super simple Rezept mit Bimi Brokkoli und Gnocchi war eine echte Überraschung. Es ist nämlich trotz der super cremigen Sauce komplett pflanzlich. DE 2016
14/05	07h20>07h35	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieses saisonale Pfannengericht macht glücklich! Simple, regionale Zutaten die super miteinander harmonieren und eine leckere Kartoffelpfanne mit Pilzen ergeben. Minimalismus in der Küche. Wie einfach du dieses Rezept nachkochen kannst, zeige ich dir im Video! DE 2020
14/05	07h35>07h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	So schnell kann kochen gehen! Dieses Pfannengericht mit Halloumi und jede Menge buntem Gemüse ist im Handumdrehen fertig. DE 2021
14/05	07h45>08h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Let's Cook: Dieses einfache Pasta Rezept werdet ihr lieben! Die Pasta Caponata ist eher unbekannt und genau deswegen total unterschätzt. DE 2016
14/05	08h00>08h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Er ist ja nicht mein bester Freund, der Karpfen. Als Kind einmal ein Karpfenfilet gegessen und als zu fett in der Konsistenz, zu modrig im Geschmack abgespeichert. Doch dann lernte ich Klaus Hölzl vom Restaurant Auszeit kennen. Er lebt und arbeitet im Waldviertel, wo ja bekannterweise die besten Karpfen heranwachsen dürfen. Und siehe da: Ich bin bekehrt. AT 2018
14/05	08h10>08h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein super schnelles Gericht und mit den Garnelen auch etwas Besonderes. Perfekt, wenn ihr jemanden beeindrucken wollt und nur 15 Minuten in der Küche stehen wollt ;). DE 2019
14/05	08h15>08h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Beim Risotto sitzt der Teufel im Detail. Welcher Reis, welcher Fond und muss man wirklich ständig rühren? Leo Doppler (Restaurant Hansen) zeigt es vor und kocht im Kochsalon ein asiatisch inspiriertes Risotto mit österreichischem Ingwer und Mangold vom LGV Sonnengemüse. Perfekt für den Herbst und unser Immunsystem. AT 2020
14/05	08h20>08h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Schnelle Vorspeise die immer gut ankommt! Der perfekte Mix aus asiatisch und mexikanisch. DE 2021
14/05	08h30>08h40	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieser gebratene Reis mit Garnelen ist der Wahnsinn! Ich liebe asiatische Rezepte eh, aber gebratener Reis ist echt das perfekte Resteessen, vor allem wenn ihr Gemüse verbrauchen möchtet. Unbedingt ausprobieren, schmeckt genial, dank der verschiedenen Würzsaucen! DE 2020
14/05	08h40>08h55	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Japanisches Street Food, das süchtig macht! Das ist Okonomiyaki, ein super leckeres und ziemlich einfaches japanisches Rezept. DE 2020
14/05	08h55>09h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
14/05	09h00>09h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn ich ein Abendessen für Gäste koche,übersteigt meine Ambition oft das Taktgefühl, was übersetzt so viel bedeutet wie: Ich verbringe mehr Zeit in der Küche, als bei den Gästen. Der Kompromiss liegt in der Herausforderung, spannende Gerichte zu kochen, die perfekt vorzubereiten sind. Ein Paradebeispiel dafür ist dieser "Kuchen" aus Blätterteig mit einer molligen Creme und säuerlichen Früchten. AT 2017
14/05	09h05>09h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Zu viel Arbeit, zu wenig Zeit, die ersten Schularbeiten drohen und eine sich ständig neu befüllende To-Do-Liste ließen mich kürzlich in einen tiefen See aus Selbstmitleid eintauchen. Und was hilft da am besten? Richtig - Schokolade, Karamell und Nüsse. Zumindest bei mir. Wenn ihr auch so gepolt seid, werdet ihr bei diesen Cookies ähnlich durchatmen, wie ich. Und wieder auftauchen. AT 2017
14/05	09h15>09h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Was steht nun am Anfang jedweder Marillenmarmelade? Richtig: Die Marillenernte, die mich in diesem Falle in das Mutterland aller Marillen geführt hat. Inmitten der Wachau habe ich mich auf die Spur der perfekten Marille für die perfekte Marillenmarmelade (eher flüssig) gemacht. AT 2018
14/05	09h20>09h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Abgesehen vom Advent, wo ich hemmungslos zuschlage, esse ich nicht oft Kekse. Aber wenn, dann müssen sie perfekt sein. Meine Kinder finden im Moment alles Essbare, was aus Amerika kommt, irre cool, womit sie bei mir nur eingeschränkt Erfolg haben. Diese Kekse zum Beispiel, finden meine volle Zustimmung. Sie sind außen knusprig, innen saftig und weich, statt hart und trocken. AT 2018
14/05	09h25>09h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Meine Patenkinder bekommen immer wunderschöne Osterkränze oder -zöpfe. Was sie nicht wissen: Meine Mutter hat sie gebacken. Ich hatte nämlich zeitlebens gehörigen Respekt vor Germteig. Nachdem meine Mutter findet, ich sei mittlerweile alt genug, um meinen eigenen Germteig zu backen, musste ich mich überwinden. Und siehe da: Ab sofort backe ich mein Striezel selbst. AT 2019
14/05	09h30>09h35	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Wer kann warmen Waffeln widerstehen? Dieses Waffelrezept ist so wunderbar einfach, dass du sofort in den Genuss von selbst gemachten Waffeln kommen kannst. Mein Video wurde unterstützt von Kerrygold DE 2019
14/05	09h35>09h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Weihnachten ist ein riesiges Thema in unserer Familie, Monate davor wird schon diskutiert, was es zu essen geben wird. Zumindest das Dessert steht dieses Jahr schon fest: die weltbesten Profiterols, mit selbst gemachter Vanillecreme gefüllt und mit Schokoladenganache übergossen. Dank meinem neuen Kenwood Cooking Chef XL (fast) ein Kinderspiel. AT 2020
14/05	09h45>09h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Saftige Blaubeeren die im Mund zergehen und den Muffins eine super sommerlich, fruchtige Note geben. DE 2023
14/05	09h50>10h00	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Crepe Susette In die Pfanne - fertig Los! DE 2024
14/05	10h00>10h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Das leckerste Sandwich zum mitnehmen mit den besten Schmankerln die Tirol zu bieten hat :) DE 2022
14/05	10h05>10h30	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Der Spitzenkoch Kobe Desramaults wurde 2013 zum Gault Millau Koch des Jahres, sein Restaurant In de Wulf steht bei Opinionated About Dining auf Platz 1 der besten 100 europäischen Restaurants. AT 2014
14/05	10h30>11h00	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Das Ikarus Team ist bereit für den Aufsteiger in der Schweiz - Drei-Sterne-Koch Peter Knogl. AT 2015
14/05	11h00>11h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wer ständig mit einem Plan einkauft, ist entweder ein Streber oder ein Lügner. Ich gehöre zu keinem, denn so wie ich oft völlig unkoordiniert durch den Supermarkt renne, lässt sich nur der dritten Gruppierung zuordnen: chaotisch. Die Zutaten sind zwar sehr gut, aber völlig unzusammenhängend. Der gemeinsame Nenner heißt dann meistens Wok - mit ein paar simplen Tricks gelingt er absolut immer. AT 2017
14/05	11h05>11h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Hasenherz und Wurzelknolle. Nicht gerade ein Alltagsprogramm, das ich mit Haubenkoch Peter Zinter durchlebe. Auf jeden Fall sehr spannend. Nicht nur, weil ich einen toten Hasen in meiner Küche liegen hatte, sondern auch, weil ich viel Technisches wieder aufgewärmt habe. Topinambur nicht schälen, Lektion Nummer eins. Und mein zweites Aha-Erlebnis: die Hollandaise mit brauner Butter rühren. AT 2017
14/05	11h10>11h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Butterzart geschmorter Schweinebauch mit knuspriger Kruste - alleine beim Schreiben rinnt mir das Wasser im Mund zusammen. Marcel Ruhm vom Restaurant DiningRuhm in Wien war im Kochsalon zu Gast und zeigte mir, was man tun muss, damit der Pork Belly genauso gelingt. Dazu gibt es eine intensive Misosauce, marinierte Zwiebeln und Chili. Ein Wahnsinn. AT 2017
14/05	11h25>11h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Sie ist die Grand dame der österreichischen Haubenküche - Lisl Wagner-Bacher, über Jahrzehnte legendäre Wirtin des Landhaus Bacher in der Wachau. Bodenständig auch Lisl Wagner-Bachers Gericht, das sie uns heute im Kochsalon zeigt: Zander mit knusprig frittierten Erdäpfelblattl'n und Kraut. AT 2018
14/05	11h30>11h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich habe schon immer gerne Wild gegessen, doch lange war die Unsicherheit größer als die Motivation, es selbst zu probieren. Dabei braucht es nicht viel, um ein köstliches Wildgericht zu kochen. Dieses Hirschragout zum Beispiel ist völlig unkompliziert und entwickelt sich mit der Zeit kräftig, dicht und mürbe. Um Restzweifel zu beseitigen, habe ich mir Werner Oppitz aus Eggenburg eingeladen. AT 2018
14/05	11h40>11h50	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Das Downgrading von Schweinefleisch geht mir nicht in den Sinn, vor allem, wenn ich so ein Prachtkotelett vom iberischen Duroc-Schwein in der Pfanne liegen habe. Dort leben die Ibérico-Schweine teilweise wild und werden mit Eicheln und Kräutern gemästeten. Das Fleisch ist zart nussig und saftig, nicht nur als Schinken verdient es seinen Ruhm. Hoch lebe das Schwein. AT 2018
14/05	11h50>11h55	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Gebratene Nudeln kann man sich auch super selber machen, ohne dazu zum Asia Imbiss zu müssen. Super lecker, mit viel Gemüse vegetarisch oder auch mit Hähnchenfleisch. Die Asia Nudeln sind auf jeden Fall eins der einfachsten Wok Gerichte, die ich kenne. DE 2017
14/05	11h55>12h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Martina Stierböck kümmert sich im teilzeitbetreuten Wohnen der Lebenshilfe Mödling um Erwachsene mit besonderen Bedürfnissen. Sie schrieb mir, dass einer ihrer Schützlinge den großen Wunsch hätte, einmal im Kochsalon seine berühmten Schinkenfleckerln zu kochen. AT 2019
14/05	12h05>12h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Schritt für Schritt zum perfekten Schweinskotelett! Einfach nur lecker mit Apfel und Salbei. DE 2020
14/05	12h10>12h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Eines meiner Lieblingsrezepte aus dem neuen Kochsalon-Kochbuch: Speck, Tomaten, Knoblauch und Olivenöl (eh klar) - in der Pastawelt braucht es nicht viele Zutaten, um zu überzeugen. Dafür müssen die paar aber von bester Qualität sein. AT 2020
14/05	12h15>12h20	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Hmm, einfach köstlich. Hier mein geniales Rezept für eine "Blätterteig Chorizo Tarte". Bitt unbedingt ausprobieren. DE 2020
14/05	12h20>12h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Der Grill verdient mehr als das Standardprogramm zwischen Schweinskotelett und Berner Würstel. Daher gibt es bei mir diesmal Hirschfilet mit selbst gemachter trockener Gewürzmischung und Chilikürbis. Für uns das absolute Grillhighlight des bisherigen Sommers. AT 2020
14/05	12h25>12h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Seit 25 Jahren bin ich Restaurantkritikerin und noch nie habe ich Gams gegessen. Seltsam, aber wahr. Nun kommt die Gamspremiere aus meinem eigenen Kochtopf bzw. Ofen. Sehr klassisch, geschmort mit Wurzelgemüse und traditionellen Gewürzen. Nur keine Experimente im Neuland. Und das war gut so, denn das Ergebnis war mehr als überzeugen. AT 2021
14/05	12h30>12h40	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Der saftigste Burger mit karamellisierten Zwiebeln, scharfem Rucola und salzigem, knusprigen Bacon. DE 2021
14/05	12h40>12h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Einfach ein lecker Züricher Geschnetzeltes DE 2022
14/05	12h45>12h50	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Der perfekte Hühnersalat - saftige Hühnerbrust, marinierte Weintrauben, Zwiebeln und Sellerie. Einfach pur, mit Blattsalat oder im Sandwich. Die einzige Gefahr liegt im Suchtfaktor. AT 2022
14/05	12h50>13h00	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Mein Höchstes! Für mich gibt es nichts besseres als schön angebratene Blunzen mit cremigen Apfel und Bratkartoffeln. DE 2022
14/05	13h00>13h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn der Stiegl Max aus Purbach in den Kochsalon kommt, wird es ungewöhnlich. Das war mir von Anfang an klar - Gespräche über Politik, Steuerreform und Herzinfarkt. Und dazu ein Omelett mit Currysauce. Hm, eigenwillig. Wenn man es dann probiert, fragt man sich, warum man es nicht immer so gegessen hat. Absolut empfehlenswert, das gilt auch für die Gespräche. Viel Spaß. AT 2017
14/05	13h05>13h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	So viel besser als die gekaufte, und extrem einfach zu machen! Probiert es einmal aus, ihr werdet euch nie wieder fertige Mayo im Supermarkt kaufen J DE 2019
14/05	13h10>13h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Für einen guten Start in den Tag. Super cremig mit Zwetschgen, Mandelmus und Zimt. Mhhhm. DE 2019
14/05	13h15>13h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich liebe geschmolzenen Käse und einen leichten Chili-Kick. Käse habe ich eigentlich immer zu Hause, und eingelegte Jalapeños auch (die gibt es zum Glück mittlerweile im Supermarkt). Mehr braucht es als Basis für dieses Fast food im besten Sinn nicht. AT 2019
14/05	13h20>13h25	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	An warmen Tagen brauchst du Sommerrezepte, die schnell zubereitet sind und nicht zu schwer im Magen liegen. Ein super schnelles Pasta Gericht ist dieses Pasta al limone Rezept, das ich heute mit dir koche. Die Spaghetti al limone sind in 15min auf dem Tisch! DE 2020
14/05	13h25>13h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Eine schnelle leckere Suppe, cremig und voller Geschmack! DE 2021
14/05	13h35>13h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	TikTok-Rezepte bieten oft wunderbare Ideen im Zeitraffer, die allerdings in Echtzeit manchmal schief gehen - wie diese gebackenen Spaghetti. Ein paar Korrekturen taten dem Rezept gut, und uns auch. Happy end auf der ganzen Linie. AT 2022
14/05	13h40>13h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Brokkoli Suppe Heute gibt es eine super einfache Suppe. Cremig und perfekt für den gesunden Start ins neue Jahr! DE 2023
14/05	13h45>13h50	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Sehr originell und irgendwie reizvoll anders: knusprig gebackene weiße Bohnen mit Feta-Dip. Perfekter TV-Snack ohne schlechtes Gewissen. AT 2017
14/05	13h50>13h55	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Let's Cook: Diese Maissuppe bekommt jeder hin! Und sie macht auch noch richtig Eindruck, denn die leichte Süße aus dem Mais, macht sich richtig gut in diesem Suppen Rezept. DE 2022
14/05	13h55>14h05	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese Curry Ramen Nudeln in Erdnuss-Soße haben mich so begeistert! Shiitake Pilze, Chili, Sesam und Limette in einer würzigen Erdnuss-Sauce. Ernsthaft...wer kann da bitte widerstehen? DE 2020
14/05	14h05>14h20	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Knoblauch-Fans aufgepasst! Dieses einfache Pasta Rezept ist perfekt für den Sommer wird euch umhauen. Zumindest wenn ihr auf Knoblauch steht, denn davon mangelt es in diesem Essen ganz sicher nicht :) DE 2020
14/05	14h20>14h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Bouef Bourguignon vegan zubereitet. Die Pilze geben so viel Geschmack ab und mit dem cremigen Kartoffelpüree kommt der kräftige Eintopf so richtig zum Einsatz. DE 2021
14/05	14h35>14h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieses "Burrito" Bowl Rezept mache ich super gerne, wenn meine Freundin & Ich mal wieder Lust auf ein richtig beeindruckendes Essen haben DE 2021
14/05	14h45>15h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese Gemüsepfanne mit Tomaten und Halloumi hat mich umgehauen! Und auch dich wird sie sicherlich begeistern, denn das Rezept ist ganz einfach gekocht DE 2021
14/05	15h00>15h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Das Gericht ist PERFEKT für alle, die sich zum Vorsatz gemacht haben gesünder zu essen. Köstlich, saftiger Lachs auf Quinoa vollgepackt mit Gemüse, Kräutern und Vitaminen. Probiert es unbedingt aus!! DE 2019
14/05	15h05>15h15	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Jakobsmuscheln mit Butternut Kürbis-Püree ist ein super spannendes Gourmet-Essen, mit dem ihr euch & eure Gäste begeistern werdet! Das Rezept ist leicht zu kochen, als Vorspeise und auch Hauptgang DE 2020
14/05	15h15>15h25	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Endlich! Der erste Drehtag im neuen Let's Cook Studio! Zur Feier gibt's ein Thunfischsteak! DE 2021
14/05	15h25>15h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Vor vier Jahren wanderte ich mit meinem Mann an der unfassbar schönen Küste des Cornwalls entlang. Besser geht es nicht, dachte ich mir, bis wir in das kleine "Victoria Inn" einkehrten und dort Steinbutt in Zitronen-Kapern-Butter aßen. Wenn ein Gericht ein Superlativ verdient, dann das. Hier mein Versuch eines Nachbaus, ja, die Klippen fehlen, aber der Rest ist schwer in Ordnung. AT 2021
14/05	15h35>15h40	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Thunfisch Mango Salat Knackig, einfach und lecker. Dieser Salat ist immer beliebt und immer ein Gewinner, da die meisten die Zutaten alleine nicht so gerne haben. In dieser Kombination aber lieben sie alle! DE 2022
14/05	15h40>16h00	(0x00) ?	DEU	Cook out - draußen aufkocht!	Cook out - draußen aufkocht!	DEU	Ein kulinarisches Highlight der Extraklasse, Steckerlfisch direkt aus dem Bodensee. DE 2022
14/05	16h00>16h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Es gibt Zeiten, da pfeife ich auf jede Vernunft, esse, wonach mir der Sinn steht und lasse den Gelüsten die Oberhand. Meistens ist die Bikinizeit noch in weiter Ferne und ich versuche, wenigstens kurz den Carpe-diem-Gedanken zu leben. Zusammengefasst: Ich esse hemmungslos Kaiserschmarren. In der Version von Franz Diewald stecken nur 2 Esslöffel Mehl. Ein Rezept seiner Großmutter. AT 2018
14/05	16h10>16h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mein Sohn hat kürzlich gemäßigt erbost angemerkt, dass ich doch wieder einmal etwas Neues backen sollte. Das Interessante an diesem Wunsch ist, dass ihm - sobald er etwas Neuartiges vor sich stehen hat - bewusst wird, dass ihm das Bekannte lieber ist. Dieses Phänomen im Hinterkopf habe ich also etwas Altes neu verpackt - Himbeer-Zitronen-Sirup. Eine Annäherung in Kuchenform. AT 2018
14/05	16h20>16h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Berit Büttner ließ heute die Anker-Backstube hinter sich und begab sich mit mir auf Spurensuche der Originalgolatsche: aus Germteig und mit Topf und/oder Powidl gefüllt. AT 2017
14/05	16h25>17h00	(0x00) ?	DEU	Honig - Genuss und Medizin	Honig - Genuss und Medizin	DEU	Die exklusiven Sortenhonige des Imkers Andrea Paternoster haben einen grossen Auftritt in der Sterneküche von Alfredo Russo in Turin. Der Sensoriker und Journalist Patrick Zbinden zeigt, wie man Honig degustiert. Die Biologin Katharina Bieri kennt hunderte von Pollenarten auswendig. Es sind kleine Kunstwerke der Natur. Erfolgreiche Therapie mit Honig. CH 2010
14/05	17h00>17h10	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	3 Schnelle Rezepte, die dir an zu kurzen Tagen, das Abendessen retten. Speicher sie dir ab, die sind gold wert! DE 2021
14/05	17h10>18h00	(0x00) ?	DEU	Restaurantlegenden	Restaurantlegenden	DEU	Restaurantlegenden: Fünf Hauben und 19 Punkte im Gault Millau. Konstantin Filippou in Wien und die Doppelspitze der heimischen Gastronomie Karl und Rudi Obauer aus Werfen sind da wo andere noch hinmöchten: Im Feinschmecker-Himmel, im gastronomischen Walhalla. AT 2012
14/05	18h00>18h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Stellt man Aufwand und Ergebnis in Relation, ist dieses Rezept kaum zu überbieten: Butter Chicken - butterweich geschmorte Hühnerbrust in einer dichten Sauce. Meine Angst vor dem Schnellkochtopf habe ich komplett überwunden, wir sind auf Augenhöhe und ich probiere immer wieder Neues aus. Das Huhn wird nie so butterweich wie im Schnellkochtopf. AT 2017
14/05	18h05>18h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	In Kraut gewickeltes Fleisch gibt es seit dem byzantinischen Reich. Wie man es würzt und was man dazu serviert, macht einen großen Unterschied. Ulli Hollerer-Reichl (Zum Blumentritt/St. Aegyd am Neuwald) zeigt uns ihre Version der Krautroulade mit Hirschfaschiertem und Reis. Inklusive einiger wertvoller Tipps, wie sie am besten gelingen. AT 2018
14/05	18h15>18h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Heute gibt es eine köstliche asiatische Steak-Bowl mit einer richtig guten sticky Sauce, Avocado und Karotten. DE 2019
14/05	18h25>18h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ein Rezept für Anspruchsvolle in Zeitnot: Innerhalb von 20 Minuten ist das Schweinsfilet zartrosa gebraten und die Erdäpfel knusprig. Selten ein Rezept mit so einem grandiosen Verhältnis zwischen Aufwand und Ergebnis probiert. Nur das Fleisch muss man rechtzeitig marinieren, ansonsten kann man alles dem Airfryer überlassen. AT 2021
14/05	18h30>18h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Steak mit Beilagen Ein Klassiker für ein elegantes Abendessen, das aber schnell gehen muss. Richtig gut und super einfach. DE 2022
14/05	18h35>18h50	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Du liebst Flammkuchen? Du magst Spargel? Dann ist heute ein guter Tag für dich, denn wir machen Flammkuchen mit Spargel. Ich zeige euch dieses super einfache Ofen Rezept, das mit oder ohne Pizzastein sehr lecker wird! DE 2020
14/05	18h50>19h40	(0x00) ?	DEU	Feuer und Flamme! - Das große Geschäft mit dem Grillen	Feuer und Flamme! - Das große Geschäft mit dem Grillen	DEU	Der Sommer ist da, und die Deutschen frönen ihrer liebsten Freizeitbeschäftigung: sie grillen. Der Grill-Boom ist zu einem echten Wirtschaftsfaktor geworden: Mehr als 1,2 Milliarden Euro setzt die Branche hierzulande jährlich um. Neben der Frage, ob Kohle-, Elektro- oder Gasgrill am geeignetsten sind, dreht sich auf dem heißumkämpften Markt viel ums Zubehör. DE 2019
14/05	19h40>20h00	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Mit all den kleinen Vorbereitungen die wir jetzt gemacht habe, zeige ich euch ein paar Gerichte die wir im Null-Komma-Nix zaubern können. Die super einfach sind aber richtig viel Geschmack haben. DE 2022
14/05	20h00>20h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mein Mann hat eine riesige Familie, die zu Weihnachten beschenkt werden möchte. Zumindest gehe ich davon aus, persönlich hat es mir noch niemand gesagt. Da Menschen, die vieles haben und wenig brauchen, schwer zu erfreuen sind, schenke ich gerne etwas Selbstgemachtes - und lande damit meistens einen Volltreffer. Diese Öle sind einfach, sind optisch echte Bringer und Allrounder in der Küche. AT 2017
14/05	20h05>20h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Heute gibt es ein super vegetarisches Gericht von mir! Ihr könnt es richtig gut als Hauptspeise mit einem großen Salat oder als Beilage servieren! Probiert es unbedingt aus, die Kartoffeln sind so knusprig und der Dip ist super fruchtig und voller Geschmack -MEIN ABSOLUTES LIEBLINGSGERICHT ZUR ZEIT! DE 2019
14/05	20h10>20h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Louis: "Was gibt es heute? Da liegt ja nur Grünes?" Ich: "Louis, es ist Frühling und ich habe die besten Zutaten eingekauft, um uns ein gesundes Abendessen zu kochen." Ohne Kompromisse kein Überleben. Louis kämpfte sich durch, wenn auch etwas verstimmt, waren seine Eltern hochzufrieden. Auch über die Tatsache, dass am Ende nur eine Pfanne zum Abwaschen blieb. AT 2019
14/05	20h15>20h20	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Perfekt als Vorspeise mit ein bisschen geräuchertem Lachs, und super, super einfach gemacht. Einfach alles in einen Mixer schmeißen. -Was will man mehr! DE 2019
14/05	20h20>20h30	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	So einfach wie es nur geht: Ofengemüse mit Kartoffeln und Fenchel ist eins dieser schnellen Rezepte, die es bei mir an Tagen gibt, an denen ich eigentlich gar nicht kochen möchte :D DE 2020
14/05	20h30>20h40	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieses Frühstück macht dich lange satt! DE 2020
14/05	20h40>20h50	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieser gebackene Ofenkürbis ist ein echter Hingucker! Gefüllt mit leckerem Camembert Käse wird dieses einfache Herbst Rezept dich und deine Liebsten begeistern! DE 2020
14/05	20h50>21h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese knusprigen Erbsentaler sind schnell gemacht und super lecker! Der Geschmack von Minze und Erbsen ist ein absoluter Traum und sie eignen sich perfekt für warme Sommertage! DE 2021
14/05	21h00>21h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Das "Habibi & Hawara" war zu Gast im Kochsalon: Losian Malki aus Syrien zeigte mir das Rezept seiner Großmutter für Falafel, der Touch Österreich besteht im Hummus mit Kernöl. AT 2022
14/05	21h10>21h15	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	It's Taco Time! Diese würzigen Tacos mit schwarzen Bohnen, Mango und Avocado sind eine geniale Geschmacks-Kombination, die du probierst haben musst! DE 2022
14/05	21h15>21h25	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese Spinat Lasagne mit jeder Menge gesundem Gemüse und richtig viel Käse ist lecker und einfach! DE 2022
14/05	21h25>21h35	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Let's Cook: Was gibt's schöneres als eine warme Kartoffelsuppe an grauen Tagen? Nicht viel! Und deswegen verrate ich dir mein aktuelles Rezept dafür. DE 2022
14/05	21h35>21h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Es ist noch nicht lange her, da verstand ich unter Ochsenherz eine Innerei für Fortgeschrittene, heute lacht mein Herz ob des riesigen Paradeisers mit kräftigem Geschmack, wenigen Kernen und zarter Haut. Genau richtig für mein jüngstes Gericht: Paradeiser-Ingwer-Suppe, gekocht an der Seite von Markus Pannagl, seines Zeichens Ochsenherz-Gärtner aus Wien Simmering. AT 2021
14/05	21h45>22h00	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Mimilicious: Perfekt für die Herbstzeit, cremig, lecker und wärmend. DE 2021
14/05	22h00>22h10	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieses Thunfischsteak in Sesam war mein Weihnachtsessen und hat alle vom Hocker gehauen! Das Rezept ist total simpel und hat trotzdem den Wow-Effekt. Perfekt für Weihnachten & Geburtstage DE 2020
14/05	22h10>22h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Forelle, Erdäpfel, Spinat, Hollandaise - was ein recht banaler Klassiker sein könnte, machen Astrid und Andreas Krainer vom Landgasthof Krainer in Langenwang zu einem Highlight im Kochsalon. AT 2022
14/05	22h20>22h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Verzeiht mir die Klischeeparade, aber ich finde keine anderen Worte: gnädige Sonne, weißer Sand, türkisblaues Meer, Moskitoauszeit und gedämpfter Fisch mit Sake-Beurre-blanc. Vorweihnachtliche Auszeit in Superlativen. AT 2019
14/05	22h45>22h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Eine weitere Reise in die Vergangenheit mit Historiker Richard Hemmer. Für die neue Ausgabe von MARTINA - Mein Kochsalon kochten wir eine mittelalterliche Forelle, ein Abenteuer auf jeder Ebene. AT 2017
14/05	22h55>23h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
14/05	23h00>23h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Geht es um Zitronentarte, kenne ich keinen Genierer, benutze weibliche List und auch manchmal meine Ellbogen, um ein Maximum davon abzubekommen. Wie passend, dass ausgerechnet unsere Patissière des Jahres in den Kochsalon kam, um mir die besten Zitronentarteletts der Welt beizubringen. AT 2018
14/05	23h10>23h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mancher Geschmack fährt im Hirn ein wie gute Musik, um für immer dort zu bleiben. Bei Haubenkoch Andreas Döllerer sind es Schwarzbeernocken mit den kleinen im Wald gesammelten Beeren in Kombination mit Mehl, Milch und Zucker, die es beim Sommerbesuch auf dem Bauernhof seiner Großeltern im Pinzgau gab. AT 2018
14/05	23h15>23h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Die Freude war groß, als die junge Konditorin Stephanie Kernstock (Konditorei Kernstock in Windschnur) ankündigte, mit mir einen Apfelstrudel machen zu wollen. Die besten Tipps und Tricks zu Österreichs beliebtesten Mehlspeisklassikers. AT 2018
14/05	23h25>23h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	"How to please your mother" ist eine Serie mit Erfolgspotenzial, denn jedes Jahr müssen meine Kinder in die Übungsstunde für die Muttertagstorte. Diesmal haben wir wieder mitgefilmt, das Ergebnis war ein Hit - Schokoladen-Cheesecake mit Maltesers. Mehr muss man eigentlich nicht sagen, oder? AT 2020
14/05	23h30>23h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Heute gibt es gebackene Apfelringe. Einfach nur lecker. DE 2020
14/05	23h35>23h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn es wieder einmal besonders schnell gehen muss: Dieser Schokoladen-Birnen-Kuchen ist nicht nur geschmacklich fast unschlagbar, sondern auch vom Aufwand. AT 2017
14/05	23h40>23h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Apple Crumble: Super einfach und schnell zubereitet, einfach lecker! DE 2024
14/05	23h50>00h00	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Das Rezept kommt zu meiner Sammlung Österreichischer Klassiker die ich nicht missen will! Germknödel hört sich immer nach so viel Arbeit an, ist aber so einfach und selbstgemacht einfach nochmal 100x luftiger! DE 2022
14/05	00h00>00h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Feigentarte Diese Feigen, Prosciutto, Ricotta und Nusstarte ist ein köstliches Gericht, das sich hervorragend als Vorspeise oder leichte Mahlzeit eignet. DE 2023
14/05	00h05>00h10	(0x00) ?	DEU	Mimi, was gibt's heute?	Mimi, was gibt's heute?	DEU	Auf 240 Seiten verrät sie Rezepte, die sie selbst gerne und oft zu Hause zubereitet. Eine strenge Ausrichtung gibt es dabei keine, vielmehr ist es ein Sammelsurium von Mimis Lieblingsgerichten, aus ihrer Kindheit und von heute. DE 2023
14/05	00h10>01h00	(0x00) ?	DEU	So isst Südamerika	So isst Südamerika	DEU	In Ecuador taucht die Gruppe während ihrer kulinarischen Reise tief in den beeindruckenden Regenwald des Podocarpus Nationalparks ein. Erste Station ist bei einer freien Community in Vilcabamb, die einem alternativen Lebensstil folgt. In Mitten der Berge feiern sie in einem kleinen Dorf den Monat des Heiligen St. Peters und erleben ein reichhaltiges Willkommens-Mahl. CL 2015
14/05	01h00>01h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Heute zeige ich euch einen super guten Nudelsalat mit Bacon. Das Dressing ist mit Joghurt, Zitrone und vielen Kräutern gemacht, sehr frisch und super passend für die kommenden heißen Tage. Eignet sich perfekt fürs Picknicken. DE 2019
14/05	01h05>01h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Perfekt für die Grillsaison habe ich ein Mexikanisch mariniertes Hühnchen für euch. Serviert mit Salat und einer köstlichen Limetten-Koriandersauce. DE 2019
14/05	01h15>01h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Underberg gibt es bei uns normalerweise immer nach dem Essen. Diesmal gibt es ihn dazu, und zwar im wahrsten Sinn: In einer BBQ-Sauce aus Speck und Chili schickt er das Ganze eine unvergleichliche Richtung. Unbedingt probieren! AT 2019
14/05	01h25>01h30	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese Gyros Wraps sind der Wahnsinn! Probiert sie unbedingt aus, denn Gyros selber machen ist viel einfacher, als man denkt. Das Rezept für die Gewürzmischung gebe ich euch natürlich im Video und auch zu Tzatziki und Wraps gibt es bereits Videos. Viel Spaß beim nachkochen! DE 2019
14/05	01h30>01h45	(0x00) ?	DEU	Bayerische Kartoffel	Bayerische Kartoffel	DEU	Moderator Maurice Gajda backt mit Fernsehkoch Jan-Philipp Cleusters leckere Kartoffellebkuchen. DE 2019
14/05	01h45>01h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Heute gibts ein Steakvideo. Ich zeige euch wie ich es in der Pfanne anbrate und dazu eine köstlich, klassische Rotweinsauce mache. Alles in 15 Minuten fertig, dazu noch einen Salat oder Ofenkartoffeln mit Gemüse und fertig ist euer Essen. DE 2020
14/05	01h50>01h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Lilly lud zum TV-Dinner und kam eine halbe Stunde davor drauf, dass sie vergessen hatte, mir davon zu erzählen. Ich verkochte meinen gerade erledigten Frühstückseinkauf mit Weißbrot, Schinken und Frischkäse und servierte den Damen das ultimative Partybrot. Auf den Fernseher hat dann niemand mehr geschaut. AT 2020
14/05	01h55>02h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	One-Pot-Gerichte haben für uns gestresste Mütter immer einen großen Reiz - alles in einem Topf und der Rest der Küche bleibt sauber. Mein liebster One-Pot, weil so vielseitig, ist der Thermomix. Diesmal haben wir ein gesamtes asiatisches Nudelgericht mit gebratenem Schweinefilet gemacht. Lieblingsgerichtpotenzial. AT 2021
15/05	02h05>02h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Unser Alltagsklassiker schlechthin: Geschnetzeltes vom Rind mit Schwammerl-Obers-Sauce und dazu Nudeln. Könnten wir jeden Tag essen. Hier und heute in einer neuen Variante aus dem Thermomix Österreich . Wer keinen besitzt, kann das selbe Rezept in der Pfanne machen. AT 2021
15/05	02h10>02h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Kochen ohne Abwasch! Alles auf ein Blech legen, in den Ofen schieben und fertig ist das perfekte Dinner für die Familie! DE 2021
15/05	02h15>02h45	(0x00) ?	DEU	Barbecue - Fleischliches in Perfektion	Barbecue - Fleischliches in Perfektion	DEU	Barbecue, kurz BBQ, erobert die Welt. Mit Grillieren hat das wenig zu tun. Hier wird mit heisser Luft und gepflegtem Rauchgeschmack im Smoker gearbeitet, oft über zwölf und mehr Stunden. Zum Sport für Betuchte und Passionierte geworden, wird BBQ denn auch weniger im eigenen Garten betrieben als vielmehr wettkampfmässig und straff geregelt. CH 2016
15/05	02h45>03h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Du liebst asiatisches Essen? Dann probier unbedingt mal ein grünes Thai Curry mit Kokosmilch aus, denn es schmeckt so unfassbar lecker und ist richtig einfach selber zu machen! DE 2019
15/05	03h00>03h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Meine Kinder sind knapp 9 und 10 Jahre alt und ich träume davon, dass sie einmal das Abendessen übernehmen. Zurzeit spielt sich das Repertoire zwischen Schinken und Cornflakes ohne Milch ab. Und Pasta Caprese. Ein Riesenfortschritt, wenn die zwei Mozzarella und Tomaten schnipseln, während ich den Spaghettitopf anwerfe. Ein herrlich sommerliches Gericht, das mit wenig Aufwand Erfolg garantiert. AT 2017
15/05	03h05>03h10	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Ultra lecker und schnell gemacht! Diese vegetarische Gemüsepfanne mit Kartoffelspalten und Feta Käse ist eins meiner neuen Lieblingsessen. In diesem Rezeptvideo erkläre ich euch, wie ihr dir Kartoffel-Wedges schön knusprig bekommt, damit euch dieses einfache Gericht genau so begeistert, wie mich! Viel Spaß beim nachkochen ;) DE 2019
15/05	03h10>03h15	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Genial einfach: Gnocchi mit Pesto (in 10-Minuten fertig!) DE 2020
15/05	03h15>03h25	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese leckere Feta Pasta mit Tomaten könnte ich jeden Tag essen. Das einfache Rezept, das auf TikTok viral ging, solltest du unbedingt ausprobieren! Mehr Rezeptideen? DE 2021
15/05	03h25>03h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Tomaten und dann noch in der Gemüsesauce pochierte Eier. Was man in Israel zum Frühstück ist, ist mir am morgen etwas zu heftig. Daher gibt es die Shakshuka bei uns zu Mittag. Perfekt für einen heißen Sommertag mit frischem Brot und etwas grünem Salat. AT 2021
15/05	03h30>03h40	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Mimilicious: Fruchtig, scharf, salzig und saftig -der leckerste Salat für die Spätsommerzeit. DE 2021
15/05	03h40>03h50	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieses schnelle Rezept namens Curry Laksa (Nudelsuppe) wirst du dir speichern! Sau lecker und sogar vegan! DE 2021
15/05	03h50>04h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	"Black-Pepper-Tofu" mit grünem Spargel - das Rezept gibt's jetzt öfters bei mir! DE 2022
15/05	04h00>04h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Frische Kürbis-Gnocchi: Lecker, herzhaft und super easy. In 15 Minuten habt ihr das Abendessen für die ganze Familie gezaubert! DE 2022
15/05	04h05>04h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Kürbissalat Mit vielen leckeren Zutaten ein toller herbstlicher Salat. DE 2023
15/05	04h15>04h45	(0x00) ?	DEU	Urban Farming - Gemüse aus der Stadt	Urban Farming - Gemüse aus der Stadt	DEU	Bereits lebt mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung in der Stadt. Immer mehr Stadtbewohner bauen ihr Gemüse selber an, auf Dächern, Hinterhöfen und Industriebrachen. Die neuen urbanen Gärten sind Modelle für eine grünere Stadt. Honig, Hühner und frisches Gemüse mitten in New York. Die Brooklyn Grange Farm ist eine der grössten Dachfarmen der Welt. CH 2012
15/05	04h45>05h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese gebratenen Udon Nudeln musst du probieren! Denn der Szechuan Pfeffer macht dieses asiatische Rezept zu einer absoluten Besonderheit! DE 2021
15/05	05h00>05h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wie macht man aus ein paar Paradeisern und einem Stück Seesaibling etwas wirklich Besonderes? Ich würde den Saibling braten und dazu einen Paradeissalat machen. Nicht so Stefan Csar und Bernd Konrath vom Haubenrestaurant Wachter Wiesler im Burgenland. Da wird gebeizt, mariniert, geschäumt, abgehangen, vakuumiert und entsaftet. Eine Geschmacksexplosion, leicht, frisch und vielschichtig. AT 2018
15/05	05h10>05h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Gebeizter Fisch mit Honig-Senf-Sauce ist der Inbegriff von Retro-Küche. Was nicht schlecht sein muss, vor allem, wenn es so gut gemacht wird, wie Peter Schöfmann (Weingut Zuschmann-Schöfmann) es vorführt. AT 2020
15/05	05h20>05h30	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese vietnamesischen Sommerrollen sind das perfekte Rezept für warme Tage. Sie sind frisch, knackig und ein richtig gesunder Snack für zwischendurch. Ihr könnt sie mit Ei, Tofu, Garnelen oder über gebliebenem Fleisch zubereiten und gemeinsam mit einer Sauce (z.B. Chili, Hoi Sin, oder Erdnuss) servieren. Happy dipping! DE 2020
15/05	05h30>05h35	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Zum Geburtstag meiner Freundin gab's diesen Avocado Salat mit Königskrabben! Unfassbar gut! DE 2021
15/05	05h35>05h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Alle Zutaten für die Currypaste werden zwei Stunden auf kleiner Flamme geröstet, nur mit Kokosflocken. Dann wird mit etwas Wasser eine Paste daraus gemörsert. Das Resultat war sehr überzeugend. Ich habe noch mehr Platz in meinem Curryversum für solche Glanzlichter. AT 2019
15/05	05h55>06h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
15/05	06h00>06h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein Mimilicious-Cheat-Take eines Apfelkuchens gibt es in diesem Video zu sehen. Das ist mit Abstand meine Lieblings-Apfelstrudelvariante und dauert nicht einmal 20 Minuten zum Zubereiten. Also auf die Plätze fertig backt ;) DE 2019
15/05	06h05>06h15	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese Pancakes mit Blaubeeren machen süchtig! Ich mache sie regelmäßig am Wochenende, wenn ich mal etwas mehr Zeit fürs Frühstück habe. Und jeder, der sie bisher probiert hat, war begeistert! Denn die kleinen Pfannkuchen nach US Rezept sind super fluffig und der fruchtige Geschmack der Blaubeeren passt einfach perfekt dazu. Unbedingt ausprobieren! DE 2020
15/05	06h15>06h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Eine meiner großen Backleidenschaften habe ich einer Köchin am Hof des Herzogs von Lothringen aus dem 18. Jahrundert zu verdanken: Madeleines. Feine, buttrige Sandmasse in eine spezielle Muschelfom gespritzt, kurz gebacken und schnell gegessen. Ein Suchtmittel der Sonderklasse. AT 2020
15/05	06h20>06h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Jedes Mal, wenn ich den Lavakuchen ansteche und mir das weiche, warme, süße Innere entgegenfließt, schwappen die Glücksgefühle über das schlechte Gewissen und lassen mich hemmungslos zuschlagen. Einziges Problem: Ich muss mich vor mir selbst schützen und darf ihn nicht zu oft machen. Aber wenn, dann am liebsten im Thermomix - one pot, one cake. AT 2021
15/05	06h30>06h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Für viele gehört der Kaiserschmarren in den Skiurlaub. Bei uns ist der flaumige Schmarren ein Alltagsklassiker. Erstens, weil die ganze Familie damit mehr als zufrieden ist und zweitens weil ich ihn perfekt vorbereiten kann. Ich rühre den Teig bereits vorab an und stelle ihn in den Kühlschrank, kurz vor der Verwendung nochmals kurz umrühren und ab in die Pfanne. AT 2021
15/05	06h35>06h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Lavakuchen DE 2022
15/05	06h45>06h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Joghurt Brötchen Leckere Semmeln schnell und einfach gemacht!! DE 2023
15/05	06h50>07h00	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein österreichischer Klassiker der einfach immer gut ankommt! DE 2023
15/05	07h00>07h10	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Pad Thai ist das bekannteste thailändische Street Food Gericht und wenn ihr den süßlich-sauren und würzigen Geschmack erstmal probiert habt, wisst ihr auch weshalb dieses Rezept so beliebt ist DE 2021
15/05	07h10>08h00	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Der gebürtige Koreaner Sang-Hoon Degeimbre, zwei-Sterne-Koch aus Brüssel, und für Gault Millau Koch des Jahres 2016, gastiert im Restaurant Ikarus im Salzburger Hangar-7. AT 2016
15/05	08h00>08h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Kürzlich saß ich in einem Meeting und mein Telefon meldete sich mit dem vertrauten Bling. Ich konnte es mir nicht verkneifen und schielte auf das Display - Freund F sendete mir die Idee einer Pasta, für die man nur einen Topf braucht. Das heißt, es wandert alles, und damit meine ich auch die rohen Nudeln, gemeinsam in eine Pfanne, zehn Minuten später hat man eine sensationell cremige Pasta. AT 2017
15/05	08h05>08h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn ich auf Urlaub nach Tirol fahre, lasse ich eines garantiert zu Hause: die Vernunft. Ich esse, was mir zwischen die Finger kommt. Unter anderem Spatzeln - entweder mit Spinat und Speck, es ist einfach jede Sünde wert. Darum habe ich eine Kitzbüheler Bäuerin eingeladen, die mir die echten Spatzeln zeigt, ohne modernen Schnickschnack oder neue Interpretationen. AT 2019
15/05	08h10>08h20	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Was gibt's schöneres als eine warme Suppe, wenn man aus der Kälte kommt? Nicht viel! Und genau deswegen zeige ich euch heute 3 Suppen Rezepte, die einfach gemacht sind und euch in der kalten Jahreszeit durchwärmen werden! DE 2018
15/05	08h20>08h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn ich nicht weiß, was ich kochen soll, kaufe ich oft ein Hühnerbrustfilet, etwas Gemüse und Erdäpfel und überlasse die Zutaten dem Schicksal bzw. meiner Phantasie. Klingt einfach, ist es aber nur bedingt. Hier ein paar Tipps, wie man sie perfekt hinbekommt und ein Rezept für eine raffinierte Sauce. AT 2019
15/05	08h25>08h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Hinter dem Rücken meines Mannes habe ich mir wieder einmal ein neues Küchengerät gekauft: einen Philips Airfryer. Frittiert nicht mit Fett, sondern mit heißer Luft. Ich war anfangs sehr skeptisch und habe das Gerät erstmals mit koreanisch marinierten Chicken wings probiert. AT 2020
15/05	08h30>08h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Einer unserer liebsten Familienklassiker: Zitronen-Basilikum-Huhn, diesmal aus dem Airfryer, was es besonders saftig werden lässt. Ein leichtes, unkompliziertes Sommergericht mit Suchtpotenzial. AT 2020
15/05	08h35>08h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Risibisi gab es bei uns zu Hause immer als relativ trockene Beilage zum Schnitzel, ich habe das nie in Frage gestellt. Bis ich das Risibisi von Gian Paolo Pacchiele. aus dem Gourmet-Restaurant Mountain Loft Spieljoch probiert habe - so cremig wie ein Risotto, aber weniger aufwändig in der Zubereitung. AT 2017
15/05	08h45>09h00	(0x00) ?	DEU	Cook out - draußen aufkocht!	Cook out - draußen aufkocht!	DEU	Cook out - draußen aufkocht! - Mit einem leckeren Rehrücken im Gepäck besuchen wir Messermacher Felix in seiner Werkstatt, sammeln Winterpilze und kochen ordentlich auf. DE 2022
15/05	09h00>09h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich mache Couscous normalerweise immer klassisch - mit heißen Fond oder einfach nur gesalzenem Wasser gar gezogen und fertig. Ein alter Bekannter aus der Haubenküche, Bernie Rieder, zeigte mir nun eine ebenso überraschende wie naheliegende Variante: der Couscous wird in heißem Saft von Roten Rüben gegart. Knallt nicht nur geschmacklich, sondern auch farblich. AT 2018
15/05	09h10>09h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Bei Thema Brot erwacht immer das Urweib in mir - mit blanken Händen werden Mehl, Wasser und Salz verknetet, zu einem Laib geformt, über der Glut des offenen Feuers gebacken und den Kindern und dem Mann vorgesetzt. Ok, jetzt geht es mit mir durch. Ich habe in Sachen Sauerteig noch ziemlichen Nachholbedarf, daher habe ich die Masterminds hinter der Brot-Bewegung 'Kruste und Krume eingeladen. AT 2019
15/05	09h15>09h20	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Juhu!! Die Tomatensaison ist wieder im kommen!! Passend dazu habe ich ein super schnelles Rezept für euch. Billig, mit ganz wenigen Zutaten aber maximalen Geschmack. ;) Ich mache das gerne wenn ich Freunde zu Gast habe. Die Pfanne wird in die Mitte vom Tisch gestellt und jeder kann mit einer guten Baguette reindippen J. DE 2019
15/05	09h20>09h25	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Ofengemüse ist das perfekte Rezept für Anfänger, denn es gibt nicht viel zu tun und ist super lecker! Deswegen mache ich es mir an den Tagen, an denen ich keine Lust habe "richtig" zu kochen. DE 2019
15/05	09h25>09h30	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Wenn es draußen richtig heiß ist, schmeckt diese Quinoa Salat Bowl besonders gut. Denn sie ist schnell gemacht, hält sich abgepackt mehrere Tage im Kühlschrank und schmeckt kalt besonders gut! Meal Prep Rezepte wie dieses sind super, wenn ihr für die nächsten Tage vorkochen möchtet. Dieser Quinoa Salat schmeckt am 2. und 3. Tag sogar noch besser, da alles gut durchgezogen ist. Ausprobieren! DE 2019
15/05	09h30>09h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Hubert Wallner vom See Restaurant Saag am Wörthersee zeigt, dass man kein technisches Genie sein muss, um perfekte Gnocchi selbst zu produzieren. Außerdem hat das Rollen, Formen, Drehen durchaus etwas Therapeutisches. AT 2019
15/05	09h40>09h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Die Tortilla ist bekannt als das spanische Omelett! Ich zeige euch ein Tortilla Rezept, das durch eine bestimmte Technik besonders lecker wird! Passt auch super zu einem Tapas Abend. DE 2019
15/05	09h45>09h55	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Fenchelsalat - nicht nur als Beilage einfach ein Gedicht! DE 2020
15/05	09h55>10h05	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Buddha Bowls sind voll im Trend und bei mir gibt es immer öfter solch ein gesundes Abendessen. Heute in Form einer Quinoa Bowl mit gebackenen Karotten. Die schmecken wunderbar süß, wenn sie frisch aus dem Ofen kommen, also probiert dieses vegane Rezept unbedingt aus! DE 2020
15/05	10h05>10h10	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese einfache Pasta mit Pilzen & Feta Käse wirst du lieben! Wenig Zutaten, mega schnell gemacht. So macht kochen Spaß! DE 2020
15/05	10h10>10h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Spargel und Zitrone, das ist Frühling pur. Vereint mit Pasta ein absolutes Lieblingsgericht von mir, das alle Kochsalon-Parameter komplett erfüllt: schnell, unkompliziert und extrem gut. AT 2022
15/05	10h15>10h25	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Let's Cook: Ich liebe asiatische Rezepte, das wisst ihr. Und dementsprechend begeistert bin ich von diesem einfachen Brokkoli Rezept, das zu meinen Lieblings Pfannengerichten gehört. DE 2022
15/05	10h25>10h30	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Let's Cook: Erbsensuppe gehört zu meinen absoluten Lieblings-Rezepten für den Alltag, denn man kann sie ist blitzschnell zubereitet und gelingt immer! Heute zeige ich euch mein Rezept. DE 2022
15/05	10h30>10h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Asiatisches Essen ist einfach super lecker! Heute zeige ich dir 3 asiatische Rezepte (u.a. Gebratene Nudeln und rotes Curry!), die du in unter 20 Minuten zuhause kochen kannst. DE 2020
15/05	10h45>11h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Pizza selber machen ist gar nicht so schwer, wie du denkst. Ich zeige dir, wie du einen leckeren und knusprigen Teig hinbekommst und deine selbstgemachte Pizza aufs nächste Level hebst! DE 2021
15/05	11h00>11h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Fleisch und Fisch zu mischen ist für mich eigentlich ein No-Go. Doch Jamie Oliver hat mich eines Besseren belehrt, er wickelte munter Pancetta um Seeteufel und siehe da, ich war hingerissen. Ich habe die Spieße über die Jahre ein wenig verändert, sie sind extrem einfach und extrem gut. Vor allem auch ideal vorzubereiten, wenn Gäste auch etwas davon haben sollen. AT 2017
15/05	11h05>11h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Als ich den Wiener Haubenkoch Walter Leidenfrost einlud, fragte er mich, was er kochen solle. "Keine Ahnung, einfach nachzukochen sollte es sein und etwas Heimisches wäre schön." Er kam mit Forelle, Bier und Quitten. Volltreffer, nicht nur was mein Wunschkonzert betrifft, sondern vor allem die unkomplizierte Zubereitung und das köstliche Ergebnis waren eine erfreuliche Überraschung. AT 2017
15/05	11h15>11h20	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Hier meine Rezept-Version für Saibling aus dem Backofen. Dabei brauchst du neben dem Fisch nur wenige Zutaten, so dass du ohne großen Einkauf in der Regel sofort loslegen kannst. DE 2020
15/05	11h20>11h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Waller ist nicht jedermanns Sache, zu viel Erde schwingt oft im Geschmack mit. Aber wenn man einen sorgsam gezüchteten Fisch bekommt, kann er zur wahren Delikatesse werden. Vor allem, wenn man ein paar Tricks in der Zubereitung kennt. AT 2020
15/05	11h30>11h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Das Gericht ist PERFEKT für alle, die sich zum Vorsatz gemacht haben gesünder zu essen. Köstlich, saftiger Lachs auf Quinoa vollgepackt mit Gemüse, Kräutern und Vitaminen. Probiert es unbedingt aus!! DE 2019
15/05	11h35>12h00	(0x00) ?	DEU	Cook out - draußen aufkocht!	Cook out - draußen aufkocht!	DEU	Kurzweiliges Angeln am großen Fluss bringt uns in Hochgenuss. Wer kann schon zu Flussbarsch im Parmesanmantel und Semmelknödel Nein sagen? Regionaler, saisonaler und frischer geht es nicht! DE 2022
15/05	12h00>12h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Heute zeige ich euch ein super erfrischendes Dessert, Pavlova. Perfekt um noch die letzten Sommertage auszukosten, einfach und schnell gemacht und eines meiner absoluten Lieblingstorten. Ich liebe es Pavlova zu servieren, weil es immer wahnsinnig viel her macht und super cool ausschaut. Außerdem, wie könnte es anders sein, ist es kein Hexenwerk und ziemlich einfach zu machen. DE 2018
15/05	12h05>12h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Meine absoluten Lieblings-Weihnachtsplätzchen. Super buttrig und saftig, nicht zu süß und durch die Himbeermarmelade schön fruchtig. Was will man mehr?! DE 2018
15/05	12h10>12h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Eine Lieblingsspeise meiner Kindheit sind die berühmten Wutzelnudeln meiner Mutter - Erdäpfelteig, zwischen den Handballen in Form gewutzelt, in knusprigen Bröseln gewälzt und mit Apfelmus serviert. Mohnnudeln sind eine gelungene Variante davon, vor etwa 150 Jahren von böhmischen Köchinnen importiert und heute von Ulli Amon-Jell und ihrem Sohn Laurent zur Perfektion gebracht. AT 2018
15/05	12h15>12h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Saftiger Marillenkuchen der super schnell zubereitet ist und wie bei Oma schmeckt. für die 1/2 von einem normalen Backblech -einfach die doppelte Menge nehmen DE 2021
15/05	12h25>12h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Dieses Brot backe ich mindestens einmal die Woche! Es ist Glutenfrei, super einfach und kann je nach Geschmack angepasst werden! DE 2021
15/05	12h30>12h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Der nächste Tiktok-Check: Schokobomben, mit Marshmallows gefüllt, die in heißer Milch aufplatzen. Ich war skeptisch, verstehe aber nun, warum das Rezept viral gegangen ist. Ein wirkliches Erlebnis! AT 2021
15/05	12h40>12h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Tartes gehören zu meinen allerliebsten Mehlspeisen. Nie trocken, immer knusprig und man kann alles hineinpacken, was die Saison hergibt. Jetzt besonders gut: Kirschen. Vor allem in Kombination mit weißer Schokolade und Frischkäse. AT 2022
15/05	12h45>12h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Gebratene Ananas Die perfekte Nachspeise für den Sommer! Easy und lecker! DE 2022
15/05	12h50>12h55	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Auberginen Croissants Eine mal etwas andere Brunchidee. Wenn ihr Croissants vom letzten Frühstück übrig habt, probiert unbedingt diese mit Auberginen und Ei gefüllte Crossants aus. DE 2023
15/05	12h55>13h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Grünes Thai-Curry	Preview - Grünes Thai-Curry	DEU	Ich finde, selbstgemachtes Curry hat das Zeug zum Bio-Antidepressivum, allein der Duft, der dem Wok beim Rösten der Paste entsteigt, lässt das Hirn auf "glücklich" umschalten, auf Gemütlichkeit und Wohlgefühl. Dabei steckt gar nicht viel dahinter, ein paar ausgewählte frische Zutaten und ein guter Mixer und man ist dabei. AT 2022
15/05	13h00>13h30	(0x00) ?	DEU	Die Vielfalt der asiatischen Küche	Die Vielfalt der asiatischen Küche	DEU	Die Globalisierung macht vor unseren Essgewohnheiten nicht halt: Was früher Pizza und Pasta waren, sind uns heute Sushi, Pad Thai, Tandoori Huhn oder Dim Sum. Asiens Küche - oder was uns als solche verkauft wird - wird immer populärer in Europa. Doch gibt es überhaupt so etwas wie eine asiatische Küche, lassen sich chinesische mit japanischen oder gar indischen Gerichten vergleichen? CH 2014
15/05	13h30>14h00	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Im November 2018 empfängt das Restaurant Ikarus ein renommiertes Koch-Quartett aus den Niederlanden und bringt mit 8 Michelin-Sternen eine außergewöhnliche Fülle an Erfahrung und Flair in den Hangar-7. AT 2018
15/05	14h00>14h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Dekadent und soo einfach nachgemacht. Ein Rezept, dass IMMER gut ankommt! DE 2019
15/05	14h05>14h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Jetzt kann ich es ja sagen: Ich mag keine Paprika. Der Geschmack ist nicht meiner und er legt sich noch dazu über alles drüber. Als Christian Domschitz (Restaurant Vestibül) sich im Kochsalon ansagte und ankündigte, gefüllte Paprika zu kochen, verkniff ich mir ein Veto. AT 2020
15/05	14h10>14h20	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Heute gibts ein Steakvideo. Ich zeige euch wie ich es in der Pfanne anbrate und dazu eine köstlich, klassische Pfeffersauce mache. Alles in 15 Minuten fertig, dazu noch einen Salat oder Ofenkartoffeln mit Gemüse und fertig ist euer Essen. DE 2020
15/05	14h20>14h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Eine geschmorte Lammkeule mit Tomaten, Oliven und Erbsen - irgendwie muss man nicht viel mehr dazu sagen, oder? Außer, dass sie einfach großartig war und alle Gäste glücklich. AT 2020
15/05	14h25>14h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Geschnetzeltes kennen wir in allen Variationen, ein Klassiker aus der Alltagsküche, egal ob mit Huhn, Pute oder Schwein. Ich koche es heute mit Wildschwein und siehe da - so spannend kann Alltagsküche sein. AT 2020
15/05	14h30>14h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich habe kürzlich einen neuen Reis entdeckt, der mich komplett begeistert: Basmati von besonderer Qualität, lange Stäbchen mit einem ganz duftigen Aroma. Vor lauter Begeisterung habe ich den Schöpfer dieses Produkts, na ja, nicht ganz, aber zumindest den Importeur eingeladen - Amin Reyhani. AT 2020
15/05	14h35>14h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mein bestes Pulled Pork Sandwich hatte ich vor Jahren in einer Strandhütte im Cornwall, the Hidden Hut. Knuspriges Brot, perfekte BBQ Sauce, knackige, in Essig eingelegte rote Zwiebeln. Und dazu der rauschende Atlantik, der sich an der Jurassic Coast bricht. AT 2021
15/05	14h45>14h55	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Bulgogi ist ein koreanisches Essen, das du dir zuhause ganz einfach kochen kannst. Es bedeutet übersetzt Feuerfleisch und ist mega lecker! DE 2021
15/05	14h55>15h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Mimilicious: Das Perfekte Gericht für die ganze Familie. Das Hühnchen ist saftig und super schnell gemacht! DE 2021
15/05	15h05>15h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein super festliches Essen, perfekt für den besonderen Anlass, wenn ihr euch mal was richtig Gutes gönnen wollt! Das Filet vom Rind ist schon was ganz Besonderes, und nicht gerade billig, aber geschmacklich wirklich fast nicht zu toppen. Wenn man es richtig macht, zergeht es auf der Zunge und man sollte es nur mit der Gabel schneiden müssen. DE 2019
15/05	15h10>15h30	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Tapas & Wein sind die perfekte Kombination für einen gemütlichen Abend mit Freunden. Ich zeige euch 4 einfache Tapas Rezepte, die ihr schnell vorbereiten könnt, auch wenn eure Freunde schon auf dem Weg sind! Die flambierte Chorizo ist mein Favorit. DE 2019
15/05	15h30>15h40	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln ist eines dieser super simplen Rezepte, für die man die Zutaten eigentlich jederzeit zuhause hat um sich ein super leckeres Mittagessen zu kochen. DE 2020
15/05	15h40>16h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieses Weihnachtsessen ist ein Traum! Gebackenes Hähnchen in einer Honig-Miso Marinade, das eure Verwandten schwärmen lassen wird! DE 2020
15/05	16h00>16h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Selbst Brotbacken weckt die Urfrau in mir - die Familienversorgerin, die duftende Brotlaibe aus dem offenen Feuer holt. Aber bevor es ganz mit mir durchgeht: Zwei sehr angesagte junge Bäcker haben mich im Kochsalon besucht: Georg Öfferl und sein Cousin Lukas Uhl und zeigten mir das Um und Auf des Sauerteigbrotes. Nicht gerade unkompliziert, aber hochinteressant. AT 2018
15/05	16h10>16h20	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Was gibt es besseres als eine leckere Brokkoli Suppe an kalten Tagen? Simple Zutaten, schnell gemacht und auch als Meal Prep Rezept geeignet, da man sich die Suppe auch super einfrieren kann. DE 2019
15/05	16h20>16h25	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Ihr liebt sie doch auch! Ofenfrische Kartoffel Wedges mit selbstgemachter Sour Cream! Diese knusprigen Kartoffelspalten mit Dip gehen super einfach im Backofen und ich zeige dir das Rezept dafür! DE 2019
15/05	16h25>16h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Selten war meine Familie ad hoc so begeistert, wie von Marie Liechtensteins Kichererbsencurry: ruckzuck fertig, wärmend und vegan - ich habe nicht darauf geachtet, weil wir Mischkostverfechter sind. Aber im Bauch hat sich das schon sehr, sehr gut angefühlt. Dazu gab es den passenden Wein aus der Liechtenstein'schen Hofkellerei. Ein All-inlcusive-Besuch - Essen und Wein. Marie, bitte komm öfter! AT 2020
15/05	16h35>16h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Nichts geht über selbst gemachte Gnocchis. Mit dem frischen Bärlauchpesto ist das Gericht der Absolute Frühlingshit! DE 2022
15/05	16h45>16h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Leckere erfrischende Gurkensuppe DE 2022
15/05	16h50>17h00	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	In Amerika ist sie als "Beefsteak tomato" bekannt - in Peter Hendersons Samenkatalog von 1895 beschreibt er die Ochsenherztomate als "So fest und fleischig wie Beefsteak". Wir füllen sie heute mit Zitronen-Couscous und Sommergemüse. So frisch und fruchtig wie der Sommer. AT 2017
15/05	17h00>17h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Spaghetti in Tomatensauce Schnell, einfach und lecker! DE 2024
15/05	17h05>17h35	(0x00) ?	DEU	Köstliche Kürbisküche	Köstliche Kürbisküche	DEU	Eine gute Kürbis-Suppe in Ehren. Doch Kürbisse sind ein weites kulinarisches Feld, und was sich mit diesen herrlichen Früchten mit so schönen Namen wie Crown Prince und Potimarron alles zubereiten lässt, ist absolut erstaunlich - und wenig bekannt. Man denke nur an die Kürbis-Lasagnette der Spitzenköchin Meret Bissegger, die weiss, was es an Kürbiswissen für ein wahres Kürbisfestival braucht. CH 2011
15/05	17h35>17h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Ich liebe Kartoffelauflauf! Von dieser wunderschönen Käsekruste kann ich nicht einfach nie genug bekommen. Und deswegen zeige ich euch heute mein Rezept für Kartoffelgratin. Geht super einfach, ist mega lecker! DE 2020
15/05	17h45>18h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Let's Cook: Du hast Hunger und brauchst sofort was leckeres? Diese beiden Rezepte sind in Rekord-Zeit auf dem Teller und schmecken dazu noch fantastisch! DE 2016
15/05	18h00>18h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Was hat Griechenland mit der Steiermark gemeinsam? Und Käse mit Krustentieren? Der gemeinsame Nenner findet sich in einer Person: Konstantin Filippou. Heute ist er zu Gast im Kochsalon und zeigt uns ein Stück Heimat: Garnelen Saganaki, geschmort in einer rustikalen Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und Paprika. Am Ende kommt noch Schafskäse dazu, etwas seltsam, aber es funktioniert sensationell gut. AT 2017
15/05	18h10>18h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ein Deutscher mit spanischen Wurzeln in Österreich - was kommt dabei heraus? Ein Ausnahmekoch namens Juan Amador. Er kocht in seinem Restaurant im 19. Wiener Bezirk und heute bei mir im Kochsalon. Eine kalte Gurkensuppe mit gebratenen Carabineros. Ein einfaches Gericht, mit wenigen Handgriffen zu einem Highlight des Sommers gemacht. Gewusst wie. AT 2018
15/05	18h15>18h25	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Lerne, wie du richtig leckere Spaghetti mit Knoblauch und Garnelen in nur 15 Minuten kochen kannst! Zu dieser Pasta mit Knoblauch Garnelen passt für mich am besten eine Sahne Sauce, die du auch noch mit etwas Weißwein verfeinern kannst. DE 2018
15/05	18h25>18h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Meine Lieblingsvariante, wenn es zu Poke-Bowls kommt. Schnell zusammengestellt, Proteinreich und super gesund. Ich kann es euch nur empfehlen! DE 2019
15/05	18h30>18h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Er kommt aus einer Gastronomenfamilie und war einer der ersten, die den starken regionalen Bezug in seiner Küche auf höchstem Niveau zelebrierte. Mehrfach-Haubenkoch Andreas Döllerer zu Gast in der Showküche auf der Gault&Millau-Genussmesse. AT 2019
15/05	18h35>18h50	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Lukas Nagl vom Restaurant Bootshaus am Traunsee gab eine Lehrstunde im Umgang mit rohem Fisch - filetieren, häuten, entgräten. Das Ganze dann zu einer "Seeviche" verarbeitet. Sehr spannend. AT 2019
15/05	18h50>18h55	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Spannendes Lachs Rezept mit Rhabarber! Wer hätte gedacht, dass man damit so gut kochen kann? DE 2022
15/05	18h55>19h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
15/05	19h00>19h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Knuspriger Blätterteig mit süßen Äpfeln und der garantiert glückstriggernden Mischung aus Zimt und Zucker. So schnell und mit so wenig Aufwand Eindruck schinden, gelingt nicht oft. AT 2017
15/05	19h05>19h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Die Quitte ist nicht meine beste Freundin - hochmotiviert kaufe ich mir immer wieder ein paar Exemplare, die dann im Obstkorb verkümmern. Schande über mich, ich weiß, aber es will mir keine Verarbeitung einfallen, die zu meinen üblichen Gerichten passt. Daher habe ich mir eine Quittenbäuerin und eine Marmeladenchefin eingeladen. Mit der Quitten-Rotweinmarmelade bin ich auf einem guten Weg. AT 2018
15/05	19h15>19h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	ür mich ist die Crème brûlée die ideale Nachspeise für besondere Anlässe. Erstens kann man sie gut vorbereiten, zweitens kann man ihr jegliches Aroma zukommen lassen, was einem besonders liegt (von grünem Tee über Vanille zu Orangenzesten) und drittens ist sie auch nach einem großen Essen zu bewältigen. AT 2020
15/05	19h20>19h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2021
15/05	19h30>19h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Meine Freundin Christina Meinl kann wirklich viel, aber eines gehört definitiv nicht zu ihren Stärken: kochen. Ich fand es also sehr mutig, als sie ankündigte, im Kochsalon Salzburger Nockerl machen zu wollen. AT 2022
15/05	19h40>19h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Birnen-Schokotarte Einfach nur lecker! DE 2022
15/05	19h50>19h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Gerösteter Quinoa, Kokoszucker, dunkle Schokolade - warum bin ich nicht schon längst darauf gekommen, daraus Cookies zu machen? Besser jetzt als nie, sie haben auch gleich den Weg in mein neues Kochbuch "Happy" gefunden. Probiert sie, dann versteht ihr warum. AT 2017
15/05	19h55>20h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Salzburger Nockerln	Preview - Salzburger Nockerln	DEU	Dieses Gericht ist eine astreine Süßspeise aus Österreich und wisst Ihr auch, woher haben die Salzburger Nockerln ihren Namen haben? Hierbei handelt es sich um die bildhafte Darstellung der drei Salzburger Hausberge auf dem Nachspeisenteller: Wir haben den Mönchsberg, Kapuzinerberg und den Gaisberg praktisch wie die Salzburger vor uns. DE 2022
15/05	20h00>20h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	In diesem Video zeige ich euch einen super einfachen Trick, wie es mit dem Pochieren der Eier immer klappen wird. Das gute an der ganzen Sache ist, man kann die Eier schon vor dem Pochieren mit Gewürzen oder Ölen verfeinern, und extrem viele Eier auf Einmal pochieren - also perfekt für einen Brunch mit der ganzen Familie. Viel Spaß! DE 2018
15/05	20h05>20h10	(0x00) ?	DEU	Mimi, was gibt's heute?	Mimi, was gibt's heute?	DEU	Auf 240 Seiten verrät sie Rezepte, die sie selbst gerne und oft zu Hause zubereitet. Eine strenge Ausrichtung gibt es dabei keine, vielmehr ist es ein Sammelsurium von Mimis Lieblingsgerichten, aus ihrer Kindheit und von heute. DE 2023
15/05	20h10>20h55	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Mit Zwei-Sternekoch Søren Selin betritt im Dezember der dritte dänische Spitzenkoch das kulinarische Parkett im Salzburger Hangar-7. AT 2016
15/05	20h55>21h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Salzburger Nockerln	Preview - Salzburger Nockerln	DEU	Dieses Gericht ist eine astreine Süßspeise aus Österreich und wisst Ihr auch, woher haben die Salzburger Nockerln ihren Namen haben? Hierbei handelt es sich um die bildhafte Darstellung der drei Salzburger Hausberge auf dem Nachspeisenteller: Wir haben den Mönchsberg, Kapuzinerberg und den Gaisberg praktisch wie die Salzburger vor uns. DE 2022
15/05	21h00>21h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Lamm ist bei uns ein etwas schwieriges Thema - unbedacht gekauft und/oder ungeschickt gekocht, kann es im Desaster enden. Dies ist mein Lieblingsrezept für Lammkrone, © Gordon Ramsay, es ist mir bisher kein einziges Mal misslungen und geschmacklich mit dem Dijonsenf unter der frischen Kräuterkruste einfach ein Wahnsinn. AT 2017
15/05	21h05>21h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein Gericht, das trotz dem kommenden Herbst immer noch gerne von mir gemacht wird, und zwar das ganze Jahr hindurch. Ich meine, wer liebt einen warmen Salat mit Steak und den besten asiatischen Gewürzen nicht?! Er kommt immer gut an, und ist seeehr beliebt bei Gästen, schon alleine deshalb, weil man gut satt wird, das Essen einem aber nicht schwer im Magen liegt. DE 2018
15/05	21h10>21h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Perfekt für ein festliches Abendessen mit Freunden. Ein bisschen orientalisch angehaucht und super easy zu machen. Knuspriges, scharfes Hendl auf einem saftigen Gemüsebett. Probiert es aus! DE 2018
15/05	21h15>21h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Der Zusatz à la cordon bleu findet sich in älteren französischen Kochbüchern und bedeutet nach Art der hohen Kochkunst. Toni Mörwald zeigt uns, was es mit der hohen Kochkunst auf sich hat und wie man ein Cordon bleu nach allem Möglichkeiten der Superlative zubereitet. Hüftschwung inklusive. AT 2018
15/05	21h25>21h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Genauso wie ich es mir in Italien am liebsten bestelle. Basics! Kochen kann so einfach und köstlich sein! Viel Spaß beim "Kochen". DE 2019
15/05	21h30>21h40	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Elsässer Flammkuchen ist das bekannteste Flammkuchen Rezept und das auch absolut zurecht! Super lecker und ziemlich einfach zu machen. Ich zeige dir wie du Elsässer Flammkuchen selber machen kannst, ganz einfach zuhause! DE 2020
15/05	21h40>21h50	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Cooking with friends: Diesmal habe ich meinen Freund Willi Klinger zu mir an den Herd gebeten, um mir das legendäre Paprikaschnitzel seiner Mutter zeigen zu lassen. Wahrscheinlich das beste, das ich je hatte. AT 2022
15/05	21h50>22h00	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Osso Buco Ein klassisches Schmorgericht, welches absolut köstlich ist. Ich liebe diese Gerichte, da man einfach alles in einen Topf schmeißt und ein paar Stunden ruhe hat und alles mögliche noch zwischendurch machen kann. DE 2022
15/05	22h00>22h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Steak Sandwich Heute mal ein Sandwich Deluxe. Probiert es aus! Es lohnt sich! DE 2022
15/05	22h05>22h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Feigentaschen mit Faschiertem Eine köstliche Leckerei für Gäste oder auch mal eben auf die Hand. DE 2023
15/05	22h15>22h45	(0x00) ?	DEU	Die Liebe zur Rösti	Die Liebe zur Rösti	DEU	Es war einmal, dass es in Schweizer Bauernküchen mit Schweineschmalz zubereitete Rösti zum Frühstück gab, die man auch noch in den Milchkaffee tunkte. Seither hat das helvetische Nationalgericht eine fulminante gastronomische Karriere gemacht und auch die Gourmetküche erobert. CH 2008
15/05	22h45>23h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Heute koche ich einen Zuschauer-Vorschlag, nämlich das Rezept von Dennis, einen thailändischen Hackfleischsalat. DE 2020
15/05	23h00>23h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich fand es schon immer spannend, selbst Käse zu machen. Meine Mutter produzierte mit Leidenschaft Glundner, es funktionierte ganz wunderbar, bis auf die Tatsache, dass das Öffnen des Kühlschranks eine olfaktorische Lebensgefahr darstellte. Wir machen heute die milde Variante - einen Frischkäse aus Buttermilch und dazu gepickelte Weintrauben. AT 2017
15/05	23h05>23h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mein Repertoire an kalten Suppen reichte lange Zeit nicht über Gazpacho und Gurkenkaltschale hinaus. Bei unseren kurzen Sommern ging sich das meistens ganz gut aus. Dann passierte mir diese persische Joghurtsuppe - leicht säuerlich, trotzdem reichhaltig mit frischem Knack - sie ist es wert, das Programm zu erweitern. AT 2017
15/05	23h10>23h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Meine Großmutter hat uns viele Geschichten vermacht, aber vor allem die essenziellen Wesenszüge von Krautfleckerln hinterlassen: ein bisschen süß, ein bisschen sauer, pfefferscharf und ordentlich fett. AT 2018
15/05	23h20>23h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Für den Tiroler ist der Kaspressknödel das, was die Kasnudel für den Kärntner darstellt - etwas, das unter Denkmalschutz gestellt werden sollte. Das Grundrezept ist überall ähnlich, nur am Käse scheiden sich die Geister. Simon Taxacher, Vierhaubenkoch und Vollbluttiroler, weiht uns ein in die Geheimnisse des perfekten Kaspressknödels in der Brennsuppe. AT 2018
15/05	23h25>23h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Tortilla Española, ein Klassiker aus Spanien, der mit wenigen Zutaten auskommt, für den man aber einige Tricks kennen sollte, um ihn zur Vollendung zu bringen. Adriana González vom Weingut Lichtenbergergonzalez zeigt uns Schritt für Schritt den Weg zum perfekten Erdäpfel-Ei-Omelett. AT 2019
15/05	23h30>23h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein super Gericht mit extremviel Geschmack. Scharf von der Chili, fruchtig wegen der Aubergine und den Tomaten mit perfekt gekochten Nudeln. Was will man mehr?! DE 2019
15/05	23h35>23h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Einen Tomatensalat aus der Dreihauben-Küche - das bekommen wir nicht alle Tage. Thomas Dorfer aus dem Landhaus Bacher in Mautern zeigt uns, wie man das Beste aus dem Paradeiser holt. AT 2019
15/05	23h45>23h55	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Momentan koche ich jede Menge Low Carb Rezepte, um den Winterspeck wieder weg zu bekommen. Heute sogar mit Gast, denn Ken kocht hat den weiten Weg aus München auf sich genommen, um mich bei dieser Low Carb Serie zu unterstützen und mit mir übers Kochen auf YouTube, die Lebensmittelindustrie und Fitness Rezepte zu quatschen. Viel Spaß! DE 2019
15/05	23h55>00h05	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese super leckeren Wraps mit selbstgemachter Chipotle Sauce sind mein Rezept des Monats! Eine geschmackliche Überraschung, mit der ich so gar nicht gerechnet habe, denn die Wraps werden lediglich mit Blumenkohl gefüllt und sind vegan. Das zeigt mal wieder, dass vegane Rezepte super lecker sein können! DE 2020
15/05	00h05>00h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Auf der Suche nach einer Vorspeise, die ganz schnell gemacht ist? So einfach kann's gehen - mit einer Kombination aus Pfirsich, Mozzarella und Parma! DE 2020
15/05	00h15>00h25	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Knoblauch-Fans aufgepasst! Dieses einfache Pasta Rezept ist perfekt für den Sommer wird euch umhauen. Zumindest wenn ihr auf Knoblauch steht, denn davon mangelt es in diesem Essen ganz sicher nicht :) DE 2020
15/05	00h25>00h35	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Ob als vegetarisches Weihnachtsessen, oder einfach so als Abendessen. Dieses vegetarische Pot Pie Rezept ist einfach gemacht und wahnsinnig lecker, wenn er frisch aus dem Ofen kommt! DE 2020
15/05	00h35>00h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Oft ist die Geschichte besser, als ihr Produkt. In dem Fall ist die Geschichte zwar auch sehr gut, aber das Produkt einfach noch viel besser: zwei Brüder ziehen in ihrem Keller auf der Praterstraße in Wien Bio-Schwammerln. So weit, so kurios, geschlagen wird der ungewöhnliche Ursprung aber durch die Qualität und Vielfalt der Schwammerln. AT 2020
15/05	00h45>00h55	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese Pastinakensuppe wird sofort in dein Kochbuch wandern! Sie ist einfach zu kochen und unglaublich lecker. Durch das selbstgemachte Kräuteröl sieht sie sogar top aus! DE 2021
15/05	00h55>01h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
15/05	01h00>01h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Eines unserer familiären Dauerbrenner-Rezepte: Pasta mit Brokkoli, Karfiol und Chili. Jedes Mal ein Vergnügen. AT 2017
15/05	01h05>01h35	(0x00) ?	DEU	Austern & Co. - Harte Schale, weicher Kern	Austern & Co. - Harte Schale, weicher Kern	DEU	Die einen lieben sie, die anderen würden sie nie essen: Muscheln, Schnecken oder Seeigel. Richtig zubereitet werden aus den Schalentieren wahre Delikatessen. Frankreich ist das Austernzentrum Europas, sowohl beim Anbau als auch beim Konsum. CH 2013
15/05	01h35>02h00	(0x00) ?	DEU	Cook out - draußen aufkocht!	Cook out - draußen aufkocht!	DEU	Frisch gefangener Barsch, kombiniert mit Rösti und Speck werden zum Gaumenschmaus im Schwarzwald. DE 2022
16/05	02h00>02h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Die Grand dame der österreichischen Küche zu Gast im Kochsalon: Lisl Wagner-Bacher war der erste Koch des Jahres von Gault&Millau und hat das Landhaus Bacher in der Wachau mit ihrer Küche nachdrücklich geprägt. Heute gibt sie im Kochsalon eines ihrer erfolgreichsten Rezepte preis: Milchrahmauflauf, ein Gericht, das auch wir zusammenbringen. Und Standing Ovations ernten. AT 2018
16/05	02h10>02h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Palatschinken, Pfannkuchen oder Crêpes.. Was ist da eigentlich der Unterschied?! In diesem Video erkläre ich euch genau das, und Ihr werdet sehen wie einfach richtig gute, hauchdünne Palatschinken zu machen sind. DE 2019
16/05	02h15>02h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Diese fruchtigen Energy Balls mit Marille und Kokos muss ich unbedingt zeigen. DE 2020
16/05	02h25>02h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Gesunde Schokoriegel selber machen ohne Zucker und ohne Backofen. Einfach köstlich und megagesund. Probiert es einfach mal aus. DE 2020
16/05	02h30>02h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Dieses Gericht ist eine astreine Süßspeise aus Österreich und wisst Ihr auch, woher haben die Salzburger Nockerln ihren Namen haben? Hierbei handelt es sich um die bildhafte Darstellung der drei Salzburger Hausberge auf dem Nachspeisenteller: Wir haben den Mönchsberg, Kapuzinerberg und den Gaisberg praktisch wie die Salzburger vor uns. DE 2020
16/05	02h35>02h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein sommerliches, schnelles Dessert. Perfekt für Kinder da das Tiramisu ohne Kaffee und Alkohol ist :) DE 2021
16/05	02h45>02h50	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Egal, ob ich damit zum Picknick komme, sie als sommerliches Mittagessen serviere oder zum gemütlichen TV-Dinner - dieses Pizza-Zupfbrot, gefüllt mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum, ist jedes Mal ein Riesenerfolg. Der Germteig braucht natürlich seine Zeit, aber das Ergebnis - vor allem mit dem Kenwood Cooking Chef - ist jede Minute wert. AT 2021
16/05	02h50>03h00	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Knusprig, saftig, weich und fruchtig. Alles in einem und super einfach! DE 2021
16/05	03h00>03h30	(0x00) ?	DEU	Kulinarische Reise durch Sizilien	Kulinarische Reise durch Sizilien	DEU	Griechen, Araber, Normannen, Schwaben, Spanier und Franzosen haben Sizilien im Lauf der Jahrhunderte erobert und regiert und Spuren ihrer Kultur hinterlassen, auch in der Küche. CH 2013
16/05	03h30>04h00	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Martin Klein besucht Chayawee Sutcharitchan in Bangkok! In seinem Restaurant Sra Bua wird nicht wie üblich im klassische Thai-Küche im Family Style kredenzt, sondern modernste Gerichte mit vielfältige Aromen. AT 2020
16/05	04h00>04h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Für alle, die sich heuer als Fastenopfer Fleischverzicht auferlegt haben, gibt es eine gute Nachricht. Sie heißt Khao Soi Suppe - eine intensiv-würzige Curry-Kokossuppe mit einer ordentlichen Ladung Gemüse, die mit Fleisch und frittierten Nudeln serviert wird. Was dem Münchner die Weißwurst, ist dem Thai die Khao Soi Suppe. AT 2017
16/05	04h10>04h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ein guter Schweinsbraten ist kein Kinderspiel, das weiß ich aus eigener Erfahrung. Welches Stück soll ich verwenden? Bauch, Schopf oder doch ein mageres Karree? Wie lange bleibt er im Ofen und bei welcher Temperatur? Die Antwort ist überraschend einfach: Pork Royal. Ich weiß nicht, was er damit macht, aber es funktioniert fulminant. Oliver Scheiblauer mit seinem Pork Royal im Kochsalon. AT 2017
16/05	04h15>04h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Da ich den ganzen Nachmittag als Shuttle meiner Kinder zwischen Klavierstunden, Theaterkurs und Kindergeburtstagsgeschenkekaufen unterwegs war, blieb weder viel Zeit zum Einkaufen, noch zum Kochen. Das Ergebnis war trotzdem sehr erfreulich: Blätterteil, Käse, Schinken, getrocknete Chilischoten, Butter und Kräuter. Mehr brauchte es nicht dazu. AT 2018
16/05	04h25>04h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Über mehrere Stunden wird aus verhältnismäßig günstigem Fleisch eine wahre Delikatesse. Wie hier die Schweinsbackerl von Martin Weiler (Gasthaus Weiler in Laa an der Thaya), der uns die wichtigsten Tipps zum Schmoren verrät. AT 2018
16/05	04h30>04h40	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diesen einfachen Kartoffelsalat habe ich in Belgien kennen gelernt. Er heißt "Salade ligeoise" und ist ein Kartoffelsalat mit Essig, grünen Bohnen und Speck. Super lecker und einfach zu kochen! DE 2020
16/05	04h40>04h50	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Der Duft dieses Massaman Curry versetzt euch sofort nach Thailand! Das einfache Rezept zeige ich euch im Video DE 2021
16/05	04h50>04h55	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Saftig, rosa und butterzart! So gelingt euch die Entenbrust immer! DE 2022
16/05	04h55>05h20	(0x00) ?	DEU	Cook out - draußen aufkocht!	Cook out - draußen aufkocht!	DEU	Cook out - draußen aufkocht! - Willkommen auf dem Bauernhof! Wir kochen ein traumhaftes Bauern-Omelette aus besten regionalen Zutaten. Direkt vom Erzeuger raus in die Natur. DE 2022
16/05	05h20>05h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Die besten Meal Prep-Rezepte zum Vorbereiten und Zeit sparen DE 2022
16/05	05h45>06h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Let's Cook: Diese Salsiccia Lasagne ist der absolute Wahnsinn! Die italienische Salsiccia-Wurst nicht nämlich ein echter Geheimtipp für dein nächstes Lasagne Rezept! DE 2022
16/05	06h00>06h05	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Damit du gut in den Tag startest, habe ich 3 gesunde Frühstücksrezepte für dich, die super einfach zuzubereiten sind. Mein Favorit ist momentan das Shakshuka Rezept, probier es unbedingt mal aus! Wärmt richtig schön durch und macht satt. DE 2018
16/05	06h05>06h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Neue Idee mit dem Multitalent Karfiol: als vegetarische Fülle für knusprige Frühlingsrollen. Eine gelungene Austro-Version des Vorspeisenklassikers mit LGV Sonnengemüse, aus dem Fundus von Christoph Schuch (Restaurant Vestibül, 1010 Wien). AT 2020
16/05	06h10>06h20	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Die Spargel Saison ist eröffnet und natürlich habe ich auch direkt ein super einfaches Spargel Rezept für euch, das sogar Low Carb ist! DE 2021
16/05	06h20>06h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Leckere Gazpacho mit Knoblauchcroutons DE 2022
16/05	06h30>06h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Feigensalatsauce Diese tolle Salatsauce bringt Abwechslung in deinen Salat. DE 2023
16/05	06h35>06h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Heute gibt es ein super geniales veganes Rezept für den Sommer. Einen asiatischen Nudelsalat mit knusprigem Tofu und einer Erdnuss-Sauce nach der ihr euch die Finger lecken werdet! Der Salat eignet sich für heiße Tage, da er auch kalt gegessen werden kann und sogar noch besser schmeckt, probierts aus! DE 2020
16/05	06h45>07h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Lets Cook: Dieser Couscous Eintopf eignet sich hervorragend als Meal Prep, denn du kannst große Mengen davon vorkochen! DE 2016
16/05	07h00>07h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn meine Tochter klar und deutlich nach Kotze schreit, dann hat das nichts mit einem akuten Magen-Darm-Virus zu tun, sondern mit einer ihrer absoluten Lieblingsspeisen, also Cozze. Ich habe einen Experten für Miesmuscheln in meine Küche eingeladen, James Ferguson, seines Zeichens ehemaliger Chefkoch im Restaurant Cuisino im Casino Wien und Belgier. Er muss es wissen. AT 2017
16/05	07h10>07h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ein Erdäpfelgulasch ist für mich eigentlich schon eine Hauptspeise, vor allem, wenn es draußen kalt und grauslich ist. Adi Bittermann ist wieder zu Besuch im Kochsalon und zeigt mir nachdrücklich, wie wichtig der richtige Partner ist. Nicht nur im Leben, sondern auch am Teller. Denn das Erdäpfelgulasch beginnt mit einem kross gebratenem Stück Zander erst so richtig zu glänzen. AT 2018
16/05	07h15>07h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich habe Stefan Speiser vom Restaurant Apron (im Hotel am Konzerthaus) eingeladen, der uns in nur wenigen Schritten zu einer absoluten Delikatesse führt - und indem man die Lachsforelle im Ofen ganz sanft konfiert, kann auch nichts schiefgehen, solange man sich an die Zeit hält. AT 2020
16/05	07h25>07h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Homemade Maki gab es bei mir noch nie, wo das doch die Profis so gut beherrschen. Jetzt habe ich aber eine Lehrstunde bei Demir Babali (ONE o ONE, 1010 Wien) bekommen und er hat mir die wichtigsten Schritte bis zur perfekten Maki-Rolle gezeigt. Inklusive knusprigem Garnelen-Tempura. Besser geht es kaum. AT 2021
16/05	07h35>07h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wir sind zu Gast im Restaurant ONE o ONE(Seilerstätte 16, 1010 Wien) und bekommen von Executive Chef Demir Babali Nachhilfe in asiatischer Küche. Heute braten wir Wolfsbarsch mit Pilzen und mixen eine Misosauce dazu. Interessante Techniken, aber noch spannender ist der Geschmack. Abgesehen davon: Der Spuk war in 10 Minuten vorbei. Sieht nicht nur chefmäßig aus, schmeckt auch so. AT 2021
16/05	07h40>07h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Bio-Lachs mit Spargel ist zur Zeit einer meiner Lowcarb-Lieblinge am Abend. Jetzt habe ich einen Weg gefunden, wie man sich danach möglichst rasch auf die faule Haut legen kann: Im Airfryer wird nicht nur der Lachs perfekt, nämlich außen fast knusprig und innen saftig, sondern auch der Abwasch ist in Nullkommanichts erledigt. Win win, würde ich sagen. AT 2021
16/05	07h45>07h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Der perfekte Hauptgang zu einem Menü, wenn ihr in der Küche beeindrucken wollt und nicht allzu viel Zeit habt! Der Honig-Senflachs ist immer ein Winner! DE 2022
16/05	07h50>08h00	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Daria Biezunksi-Vitásek und mich verbindet eine (kulinarische) Freundschaft, die bereits seit Jahren besteht. Von ihrem Thai-Fisch Rezept schwärmt sie mir jetzt schon lange vor, da musste ich sie einfach zu mir in den Kochsalon einladen. AT 2022
16/05	08h00>08h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Kuchen mit Schuss: Wenn die Teeparty einen gewissen Kick braucht, ist dieser Likörkuchen genau das Richtige. Das Wichtigste dabei: Nicht mit dem Mozartlikör sparen und den Kuchen vor den Kindern verstecken. AT 2018
16/05	08h10>08h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	So schnell und einfach gemacht. Die beste Deko für Halloween und schmecken noch dazu toll. DE 2019
16/05	08h15>08h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Klassischer tirolerischer Kaiserschmarrn :) Fluffig, karamellisiert und mit Zwetschgenröster! Einen guten Kaiserschmarrn machen ist so einfach und IMMER beliebt. DE 2019
16/05	08h25>08h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Mimilicious: Vegan, Zuckerfrei und trotzdem mega lecker! Noch dazu sind die Bites super schnell zubereitet -Was will man mehr?! DE 2021
16/05	08h35>08h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Kürzlich hatte ich Gäste und wieder einmal ein Dessert-Blackout. Mein Mann meinte, Cheesecake sei doch immer ein Bringer, mir ist das oft nach einem Essen zu schwer. So fand ich einen Kompromiss in diesen kleinen leichten Cheesecakes mit Heidelbeeren, der alle zufrieden stellte. Ideal für Gäste, weil komplett vorzubereiten und im Philips Airfryer in 10 Minuten fertig. AT 2021
16/05	08h40>08h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Himbeer Sorbet Ein tolles Rezept! So einfach und so gut! Genau was ich liebe! DE 2022
16/05	08h45>08h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Feigen Cookies Eine süß-salzige Leckerei die auch im Herbst besonders gut schmeckt. DE 2023
16/05	08h50>08h55	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Topfenstrudel Ein Topfenstrudel ist auf dem Gebiet der österreichisch-ungarischen Monarchie entstandenes Strudelteiggebäck, ähnlich einem Apfelstrudel. DE 2023
16/05	08h55>09h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Grünes Thai-Curry	Preview - Grünes Thai-Curry	DEU	Ich finde, selbstgemachtes Curry hat das Zeug zum Bio-Antidepressivum, allein der Duft, der dem Wok beim Rösten der Paste entsteigt, lässt das Hirn auf "glücklich" umschalten, auf Gemütlichkeit und Wohlgefühl. Dabei steckt gar nicht viel dahinter, ein paar ausgewählte frische Zutaten und ein guter Mixer und man ist dabei. AT 2022
16/05	09h00>09h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	In diesem Video zeige ich euch einen super einfachen Trick, wie es mit dem Pochieren der Eier immer klappen wird. Das gute an der ganzen Sache ist, man kann die Eier schon vor dem Pochieren mit Gewürzen oder Ölen verfeinern, und extrem viele Eier auf Einmal pochieren - also perfekt für einen Brunch mit der ganzen Familie. Viel Spaß! DE 2018
16/05	09h05>09h30	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Elf Monate im Jahr bespielen Gastköche aus der ganzen Welt die Küche des Salzburger Hangar-7. Einen Monat lang ist aber das Ikarus Team selbst am Steuer. AT 2015
16/05	09h30>10h00	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: David Kinch gilt als Erfinder der neuen zeitgenössischen Küche Kaliforniens. In seinem Restaurant Manresa, eine Stunde südlich von San Francisco, vereint er ein tiefes Verständnis der klassischen Küche mit der Offenheit, alles zu probieren. AT 2018
16/05	10h00>10h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich finde, selbstgemachtes Curry hat das Zeug zum Bio-Antidepressivum, allein der Duft, der dem Wok beim Rösten der Paste entsteigt, lässt das Hirn auf "glücklich" umschalten, auf Gemütlichkeit und Wohlgefühl. Dabei steckt gar nicht viel dahinter, ein paar ausgewählte frische Zutaten und ein guter Mixer und man ist dabei. AT 2017
16/05	10h05>10h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Als ich meiner schottischen Tante unser Ritschert näherbringen wollte, hat sie mich verständnislos angeschaut und meinte nur "Richard who?". Ich habe die Rollgerste ausgepackt und ihr versucht zu erklären, dass dieser Eintopf nach Kindheit schmeckt. Sie war erst vollinhaltlich dabei, als ich ihr einen dampfenden Topf vorsetzte. Diesmal zeigt uns Haubenkoch Tom Riederer seine steirische Version. AT 2017
16/05	10h15>10h25	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Mit diesen Wraps könnt ihr Leute begeistern! Ein wahnsinniges Geschmacks-Feuerwerk erwartet euch bei diesen würzigen Chicken Wraps mit Tikka Masala Füllung. Sehr zu empfehlen! Möchtet ihr mehr indische Rezepte? Schreibt es mir in den Kommentaren! Das Rezept für die super einfachen Tortilla Wraps, findet ihr weiter unten bei der Zutatenliste ;) DE 2019
16/05	10h25>10h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Dann kam Markus Nagl vom Artner am Franziskanerplatz in meine Küche und schmorte ein Schulterscherzel. So zart und mit dichter Sauce, ein Traum, vor allem jetzt im Herbst, wo wir wieder mit Verve den Schmortopf anwerfen. Perfekt für Großfamilien und Gäste. AT 2019
16/05	10h30>10h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Sebastian Hurnaus vom Casino Restaurant in Wien zeigt uns, was hinter der Sauce Maltaise steckt - und die wichtigsten Tricks, damit der Klassiker gelingt. Dazu gibt es einen saftigen Schweinerücken aus Niederösterreich. AT 2019
16/05	10h40>10h45	(0x00) ?	DEU	Bayerische Kartoffel	Bayerische Kartoffel	DEU	Moderator Maurice Gajda kocht Galileo Moderatorin Claire Oelkers Kartoffel-Nester. DE 2019
16/05	10h45>10h50	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Eigentlich wollte ich ja ein Brathuhn im Ofen machen. Aber nachdem das Wetter so schön war, eröffneten wir die Grillsaison schon Mitte April und ich kam endlich dazu, das längst fällige Bierhuhn zu probieren. AT 2020
16/05	10h50>10h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Karfiol gehört nicht zu den Favoriten unserer Kinder, ganz im Gegensatz zu mir. Ich liebe Karfiol und finde ihn wunderbar vielseitig und elegant im Geschmack. Aber darum geht es leider nicht im Leben (ich bin so arm), sondern darum, die lieben Kinder zufrieden zu stimmen. AT 2020
16/05	10h55>11h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieser Quiche Lorraine konnte ich einfach nicht widerstehen, als sie meine Freundin Aurélie für mich gekocht hat. Zum Glück hat hat sie mir ihre Geheimnisse dafür verraten! DE 2020
16/05	11h00>11h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Hasenfrikassee mit Speck, Pilzen, cremiger Sauce und frischen Nudeln. Für mich persönlich ein echtes Kochsalon-Highlight. Diesmal mit am Herd: der niederösterreichische Landesjägermeister Josef Pröll. Wer gerne Wild kochen möchte, aber nicht weiß, wo man es kaufen kann: www.wildes-oesterreich AT 2021
16/05	11h05>11h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Rindfleisch, Tomaten, Chili, Bohnen und Mais - das sind die Eckpfeiler des Glücksmoments meines Sohnes Louis und wahrscheinlich auch jedes Cowboys. Chili con carne, ein Klassiker der Eintopfküche, hat mich schon über so manchen ratlosen Abend gerettet. Immer ein Erfolg, ich mache es am liebsten im Thermomix, der Großmeister des One-Pot-Zauberns - er schneidet, rührt und kocht. AT 2021
16/05	11h10>11h20	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein absoluter Klassiker. Perfekt zum vorbereiten, köcheln lassen und genießen! DE 2022
16/05	11h20>11h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Da ich den ganzen Nachmittag als Shuttle meiner Kinder zwischen Klavierstunden, Theaterkurs und Kindergeburtstagsgeschenkekaufen unterwegs war, blieb weder viel Zeit zum Einkaufen, noch zum Kochen. Das Ergebnis war trotzdem sehr erfreulich: Blätterteil, Käse, Schinken, getrocknete Chilischoten, Butter und Kräuter. Mehr brauchte es nicht dazu. AT 2018
16/05	11h30>11h40	(0x00) ?	DEU	Cook out - draußen aufkocht!	Cook out - draußen aufkocht!	DEU	Diesmal gibt es leckere Wildburger direkt im Revier. DE 2022
16/05	11h40>12h00	(0x00) ?	DEU	Cook out - draußen aufkocht!	Cook out - draußen aufkocht!	DEU	Hier gibt's die besten Ribs im Allgäu. Zu Besuch bei Freunden in einem der besten und exklusivsten Hotels der Region. Hier wird besonderen Wert auf Kulinarik gelegt! DE 2022
16/05	12h00>12h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	In der Weihnachtszeit gibt es so viel gutes zum Naschen! Warum dann nicht auch zum Frühstück?! Und dann auch noch gesund! Schaut unbedingt das Video, für ein paar tolle Frühstücksideen! DE 2018
16/05	12h05>12h10	(0x00) ?	DEU	Bayerische Kartoffel	Bayerische Kartoffel	DEU	Moderator Maurice Gajda kocht mit Trailrunnerin Sandra Mastropietro einen Kartoffel-Avocado-Salat. DE 2019
16/05	12h10>12h20	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Tamagoyaki ist ein japanisches Omelett, das in der Pfanne gerollt wird. Es schmeckt etwas süßer als das Omelett, das wir Europäer gewöhnt sind, da Mirin und Zucker hinzugegeben werden und ist einfach super lecker! DE 2020
16/05	12h20>12h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Endlich wird im Kochsalon fermentiert - schon oft gegessen, noch nie selbst gemacht. Dank Christoph Schuch (Restaurant Vestibül/1010 Wien) ändert sich das mit dem heutigen Tag. AT 2020
16/05	12h25>12h35	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Ich zeige dir ein Maronensuppe Rezept, das mit einer ungewöhnlichen Zutat aufs nächste Level gehoben wird! Diese Suppe wirst du lieben, denn sie passt super zu Weihnachten & der kalten Jahreszeit. DE 2020
16/05	12h35>12h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Wenn du Zwiebeln magst, musst du dieses Rezept ausprobieren. Für diese französische Zwiebelsuppe benötigst du nämlich jede Menge davon! Geschmack: Einzigartig! DE 2021
16/05	12h45>12h55	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese Gnocchi mit selbstgemachtem Pesto und grünem Spargel sind ein super schnelles Rezept für den Alltag. Sehr zu empfehlen! DE 2022
16/05	12h55>13h00	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich kenne die kulinarische Tausendsasserin seit mehr als 20 Jahren, aber noch nie standen wir gemeinsam am Herd. Erst jetzt weiß ich, was ich versäumt habe - neben einem Spitzenrezept Haja Molchos erfrischende positive Energie und ihr tornadoartiges Temperament. Noch nie war meine Küche so schmutzig. Seht selbst. AT 2017
16/05	13h00>13h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Wir wollen euch heute zeigen, wie einfach VEGAN TO GO sein kann. Seid gespannt auf unsere Tipps und leckere vegane Rezepte! DE 2018
16/05	13h15>13h30	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese Gefüllte Paprika mit Feta ist super, denn sie lässt sich in großen Mengen zubereiten und ist verdammt lecker! Die Füllung ist ganz einfach und auch flexibel, denn ihr könnt statt Couscous auch Bulgur oder Reis nehmen und werdet euch freuen, wenn das Gemüse frisch aus dem Ofen kommt! Auch eine gefüllte Spitzpaprika mit Quinoa funktioniert super, probiert es aus! DE 2020
16/05	13h30>13h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Berlin Street Food at it's best! Falafel selber machen ist viel einfacher als du denkst! Ich zeig dir, wie du dieses vegane Highlight zuhause hinbekommst DE 2021
16/05	13h45>14h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Lets Cook: Diese Bowl Rezepte, die sich auch super als Meal Prep eignen sind perfekt für heiße Sommertage. Wie einfach man sie sich auch zuhause zubereiten kann, zeige ich euch im Video! DE 2016
16/05	14h00>14h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Dieser Fisch darf nochmals schwimmen, und zwar im Öl. Ich finde es schade, dass Fisch meistens nur in der Pfanne landet, es gibt so viele einfache und risikoarme Methoden, ihm sein rohes Wesen auszutreiben. Zuletzt habe ich ihn en papilotte, also mit Gemüse in Backpapier, gepackt, heute wird er konfiert. Was im Klartext einfach bedeutet, dass er in warmem Olivenöl langsam gar zieht. AT 2017
16/05	14h10>14h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich konnte mich noch nie so richtig für gebeizten Lachs erwärmen, außer bei einer Irland-Reise kürzlich, der war umwerfend und bekehrend. Ergo: Es geht ja doch. Dann probiere ich es eben selbst. Diese gebeizte Lachsforelle ist nicht nur optisch aufsehenerregend, sondern auch geschmacklich eine Granate. Und vor allem: keine Hexerei. Funktioniert übrigens auch mit Saibling und Forelle. AT 2017
16/05	14h15>14h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Als der Duft noch warmem Olivenöl, gebratenem Knoblauch und scharfen Chilis an der sensiblen Nase vorbei zog, kam man Mann plötzlich drauf, dass kein glutenfreies Brot mehr zu Hause war. Was eine glatte Lüge war. Nach zwei Portionen dieser Pasta tauchte sie zufällig doch auf, ganz hinten im Kastl. AT 2017
16/05	14h20>14h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Natürlich predigen wir gerne bei jedem Löffel Butter, den wir in die Sauce montieren, dass Fett Geschmacksträger ist und ohne überhaupt nichts geht. Stimmt aber nicht und Andreas Fuchs zeigt uns warum: Auch ein Leichtgewicht kann intensiv schmecken. Wir dämpfen einen Wolfsbarsch auf zwei Arten -im Bambuskorb und im Dampfgarer. Dazu knackfrisch gedämpftes Gemüse und eine umamistarke Sauce. AT 2018
16/05	14h30>14h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Opernsänger essen gerne gut. Da geht aber noch mehr. Herwig Pecoraro ist nicht nur Ensemblemitglied der Wiener Staatsoper, er produziert auch einen Weltklasse-Balsamico. Mit dem braunen Gebräu, das wir aus unserem Alltag kennen, hat das nichts zu tun - ein Quantensprung in Richtung süß und sauer, der nicht nur für Salate, sondern auch als Finish für so manches Gericht eine echte Bereicherung ist. AT 2019
16/05	14h35>14h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Da kommt Urlaubsgefühl auf! Poke Bowls sind der neuste Food Trend aus Hawaii und Kalifornien Dort werden diese Sushi - ähnlichen Rezepte als Street Food an jeder Ecke verkauft. Dieses Rezept mit Lachs in einer tollen asiatischen Marinade und Avocado ist super einfach zuhause nachzumachen. DE 2018
16/05	14h45>14h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Schneller frischer Sommer - Snack und zudem noch super picknicktauglich. DE 2020
16/05	14h50>15h00	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Vier Hauben, eine Kappe und eine Menge Rauch - so könnte man den Besuch von Lukas Nagl im Kochsalon zusammenfassen. Dabei heraus kam selbst gemachter Erdäpfelkas, hausgeräucherter Saibling und ein Hauch von Radieschen. AT 2022
16/05	15h00>15h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Beim Kaiserschmarren lassen sich die Emotionen schwer verbergen - mit oder ohne Rosinen, mit Sauerrahm oder Eischnee, zerrissen oder geschnitten. Fragen über Fragen. Ich hatte Jonas Posselt zu Gast in meiner Küche, Chefkoch im Haubenrestaurant im Casino Salzburg. Die Verwandtschaft seines Schmarrens zu Salzburger Nockerln lässt sich nicht leugnen. AT 2017
16/05	15h05>15h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Bei süßen Hauptspeisen habe ich als Kind immer die Krise bekommen. Meine Mutter ignorierte die schlagkräftigen Argumente und kochte freitags trotzdem meistens Paradebeispiele österreichischer Mehlspeisküche. Und weil man sich selbst immer wieder als Wiederholungstäter ungeliebter Gewohnheiten ertappt, tue ich es ihr gleich. Am liebsten mit flaumigen Topfenknödeln und einer fruchtigen Sauce. AT 2017
16/05	15h15>15h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Lasst Eure Kinder an den Herd, sie können mehr, als man glauben möchte. Ich habe die Probe aufs Exempel gemacht und einige Kinder des Wiener Kindertheaters eingeladen. AT 2018
16/05	15h25>15h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Krapfen, Faschingskrapfen oder Berliner, ist ein süßes, in Fett herausgebackenes Germgebäck. Ein Klassiker selber machen. DE 2020
16/05	15h35>15h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Mimilicious: Das schnellste Dessert, das immer gut ankommt! Perfekt für wenn es mal schnell gehen muss. DE 2021
16/05	15h45>15h55	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Saftig, teigig und kross außen. Mehr braucht ein Brownie meiner Meinung nach nicht. DE 2023
16/05	15h55>16h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Grünes Thai-Curry	Preview - Grünes Thai-Curry	DEU	Ich finde, selbstgemachtes Curry hat das Zeug zum Bio-Antidepressivum, allein der Duft, der dem Wok beim Rösten der Paste entsteigt, lässt das Hirn auf "glücklich" umschalten, auf Gemütlichkeit und Wohlgefühl. Dabei steckt gar nicht viel dahinter, ein paar ausgewählte frische Zutaten und ein guter Mixer und man ist dabei. AT 2022
16/05	16h00>16h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	In diesem Video zeige ich euch einen super einfachen Trick, wie es mit dem Pochieren der Eier immer klappen wird. Das gute an der ganzen Sache ist, man kann die Eier schon vor dem Pochieren mit Gewürzen oder Ölen verfeinern, und extrem viele Eier auf Einmal pochieren - also perfekt für einen Brunch mit der ganzen Familie. Viel Spaß! DE 2018
16/05	16h05>16h30	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Diesmal sind wir zu Gast bei Nuno Mendes im Londoner East End. Sein Restaurant "VIAJANTE", zu deutsch "Der Reisende", ist ein kulinarischer Souvenirladen. AT 2012
16/05	16h30>17h00	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Bei ihm geben die Zutaten die Technik vor, sein Stil ist durch kreative Unruhe geprägt - unvorhersehbar und wahnsinnig. André Chiang ist der Gastkoch des Monats im Salzburger Hangar-7. AT 2014
16/05	17h00>17h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Auch, wenn bei uns immer wieder gekeppelt wird, in einer Sache sind wir uns einig: Spicy Chicken Wings gehören mindestens einmal pro Monat auf den Tisch. Nicht, dass mir das Unrecht wäre - erstens bekomme ich die Zutaten beim Supermarkt ums Eck und zweitens kann ich sie in der Marinade perfekt vorbereiten. Dann müssen sie nur noch eine gute halbe Stunde in den Ofen und fertig ist der Zauber. AT 2017
16/05	17h05>17h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich bin eine leidenschaftliche Sammlerin alter Kochbücher. Nicht nur die Rezepte sind spannend, auch die Geschichten, die dahinterstecken. Im familiären Kochbuch meiner Schwiegermutter kommt beispielsweise kein Rezept ohne Unmengen von Schlagobers, Butter, Parmesan und Bechamel aus. Steak Diane wurde in den 1920er-Jahren in New York erfunden, das Flambieren am Tisch war damals stark en vogue. AT 2017
16/05	17h15>17h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Als mir Adi Bittermann sagte, er würde im Kochsalon gerne eine Fette Sau mit Schokolade kochen, dachte ich, ich hätte mich verhört. Aber nachdem der Wirt und Koch aus Göttlesbrunn ein alter Hase im Geschäft ist, vertraute ich. Zum Glück, denn selten habe ich so eine saftige Sau mit so spannenden Aromenkombinationen bekommen. Klingt eigenartig, schmeckt sensationell. AT 2017
16/05	17h25>17h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Dieses würzig gefüllte, weich geschmorte Rindfleisch mit betörend dichtem Saftl, was soll man dazu noch mehr sagen. Nachdem ich einige Termine hatte und die Rouladen nicht so alleine dem Herd überlassen wollte, habe ich sie diesmal im Dampfaufsatz des Thermomix gemacht. Und siehe da: was für eine schöne Überraschung. AT 2017
16/05	17h30>17h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein super festliches Essen, perfekt für den besonderen Anlass, wenn ihr euch mal was richtig Gutes gönnen wollt! Das Filet vom Rind ist schon was ganz Besonderes, und nicht gerade billig, aber geschmacklich wirklich fast nicht zu toppen. Wenn man es richtig macht, zergeht es auf der Zunge und man sollte es nur mit der Gabel schneiden müssen. DE 2019
16/05	17h35>17h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Eine super wärmende und geschmackvolle Suppe aus Thailand. Ich habe das Rezept so vereinfacht, dass jeder die Zutaten im Supermarkt findet und trotzdem nicht weniger gut schmeckt. DE 2019
16/05	17h45>17h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Heute zeige ich euch einen absoluten Klassiker aus meiner zweiten Heimat Österreich -Das Wiener Schnitzel. -Aber, habt Ihr es schon mal mit Cornflakes probiert? Es ist soo viel knuspriger und schmeckt einfach top! Probiert es unbedingt mal aus! DE 2019
16/05	17h50>17h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Manche glauben an die Legende, dass dieses italienische Nationalgericht auf die Köhler zurückgeht, die sich in den Apenninen während der Pausen Penne mit gebratener Pancetta (luftgetrockenetem Bauchspeck) und Pecorino gekocht haben sollen. AT 2019
16/05	17h55>18h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Heiß, wohltuend und lecker. Das besondere Geheimrezept von Mimi. DE 2020
16/05	18h05>18h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein supereinfaches Hühnchen-Curry zum Nachkochen. DE 2020
16/05	18h10>18h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Der Thermomix kann weitaus mehr, als Hollandaise zu rühren und Suppen zu mixen. Ich mache mittlerweile fast alles mit meinem besten Freund und Helfer, vom Granola über den Babybrei bis hin zum Gulasch. Ein Klassiker, der mit der neuen Slow Cooking-Funktion des TM6 besonders gut gelingt. AT 2020
16/05	18h15>18h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Es ist nicht immer einfach, meine pubertierenden Kindern von Fast Food Restaurants fernzuhalten. Da hilft nur eiserne Strenge oder/und eine gute Alternative. Voilà: Meine extrem knusprigen Chicken Nuggets aus dem Philips Airfryer. Auch sehr fast, aber vor allem sehr gut. Und ich weiß, was drin steckt. AT 2021
16/05	18h25>18h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Mamis Reissalat Eines meiner Lieblingsgerichte als Kind. Ich konnte nie genug davon bekommen und bis heute ist Mamis Reissalat ein fester Staple in meinem Rezepterepertoire. DE 2022
16/05	18h30>18h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Gault&Millau "Newcomerin des Jahres 2022" Clara Aue: Sie kam, sah und siegte - mit einem unkomplizierten hellen Lammragout und flaumigen Gnocchi. AT 2017
16/05	18h35>18h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Risotto, my love. Schier endlos in seinen Variationen, immer köstlich. Diesmal habe ich es mir leicht gemacht und den Kenwood Cooking Chef das Rühren überlassen, ich habe in der Zwischenzeit Kürbis mit Gewürzöl, Salbei, Maroni und Prosciutto im Ofen geröstet. AT 2017
16/05	18h40>18h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Birnen, Speck und Gorgonzola sind füreinander bestimmt. Der beste Beweis: diese kleinen knusprigen Blätterteigpasteten, gefüllt mit ein bisschen süß, ein bisschen salzig und ein bisschen abwegig. Die Kombination ist unschlagbar. AT 2017
16/05	18h45>18h55	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Omas Rezept für Kartoffelsuppe kennen & lieben wir alle, denn es ist ein Klassiker unter den Suppen Rezepten. Noch besser ist sie mit dieser Zutat! DE 2020
16/05	18h55>19h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Salzburger Nockerln	Preview - Salzburger Nockerln	DEU	Dieses Gericht ist eine astreine Süßspeise aus Österreich und wisst Ihr auch, woher haben die Salzburger Nockerln ihren Namen haben? Hierbei handelt es sich um die bildhafte Darstellung der drei Salzburger Hausberge auf dem Nachspeisenteller: Wir haben den Mönchsberg, Kapuzinerberg und den Gaisberg praktisch wie die Salzburger vor uns. DE 2022
16/05	19h00>19h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Plötzlich war sie da, die Süßkartoffel. Und fordert mich ständig heraus. Aber ich habe noch keine Challenge gewonnen, denn das Püree war mir zu süß und die Spalten aus dem Ofen zu papierartig. Was tun mit der knallorangen Knolle? Dieses Rennen habe ich gewonnen: Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit scharfem Spinat als Einlage. Perfekt gegen trostloses Wetter. AT 2017
16/05	19h05>19h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein Dip, der in arabischen Ländern oft zu finden ist. Wahnsinnig gut, gesund und überhaupt nicht schwer zuzubereiten. Serviert ihn mit Pitabrot und Gemüsesticks, Falafel oder als Beilage zu einem Hauptgericht. DE 2019
16/05	19h10>19h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein 10 Minuten Pasta-Gericht, die Sauce ist so cremig und sämig aber ganz ohne Tierische Produkte. Super füllend und gesund, perfekt als Familienabendessen am Sonntag oder Wochentag. DE 2019
16/05	19h15>19h20	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Heute gibt es wieder ein sehr kurzes Video, in dem ich euch zeige wie man super schöne Filets aus einer Zitrusfrucht schneidet. Perfekt für Salate und Desserts. DE 2019
16/05	19h20>19h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Gibt es etwas Besseres als Käse? Ja! Käse aus dem Ofen! Hier ei tolles Rezept mit Teigmantel. DE 2020
16/05	19h25>19h35	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese wunderbar cremigen Gebratenen Nudeln in Erdnusssauce sind innerhalb von 10min fertig! Rezepte mit Udon Nudeln sind nämlich perfekt für die Tage, an denen man zu faul zum kochen ist, oder einfach ein leckeres asiatisches Essen möchte, das schnell auf dem Tisch ist. DE 2020
16/05	19h35>19h40	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Meine Freundin hat letztens eine super leckere Bowl gemacht und ICH WILL MEHR DAVON!!! Es war sooo lecker und eines dieser Essen, bei denen man beim ersten Blick auf die Zutatenliste erstmal etwas verwundert ist, doch wenn man es dann probiert, haut es einen um! DE 2020
16/05	19h40>19h50	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Nasi Goreng ist eines der bekanntesten Essen aus Indonesien. Kein Wunder, denn es handelt sich hier um ein Rezept für gebratenen Reis. DE 2020
16/05	19h50>20h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieser Gemüseauflauf ist genau das, was ich an einem kalten Wintertag brauche um glücklich zu sein! Ich zeige dir dieses einfache Rezept, das auch für Kochanfänger ganz leicht zu kochen ist. DE 2021
16/05	20h00>20h05	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieser Brokkoli Auflauf tut der Seele gut! Super einfach gekocht und mega lecker. Mit Kartoffeln, viel Käse und selbstgemachter Bechamel Soße! DE 2021
16/05	20h05>20h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ein bisschen wie Faschierte aus Weißbrot und Tomaten. Klingt banal, schmeckt super. Moderatorin Kati Bellowitsch zeigt uns, wie es geht und liefert noch ein paar gute Ideen zur Brotreste-Vewertung aus dem neuen Anker-Kochbuch. AT 2017
16/05	20h15>20h30	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Die Buddha Bowl ist eins dieser Rezepte, das ihr unbedingt in eure Rezepte Sammlung mit aufnehmen solltet! Sie ist wahnsinnig lecker, denn man kann sie sich individuell auf den eigenen Geschmack anpassen und sie lässt sich super als gesundes Meal Prep Rezept vorbereiten. Zudem ist sie auch noch vegan! Getoppt wird sie mit einer simplen, aber genialen Tahin-Zitronen Sauce. DE 2019
16/05	20h30>20h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Dieses Low Carb Rezept ist an das mexikanische "rice and beans" angelehnt. Die gesunde Bohnenpfanne ist einfach nachzukochen und mega lecker! DE 2020
16/05	20h45>21h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Lets Cook: Dieses indische Blumenkohl Curry Rezept wirst du dir merken, denn es ist vollgepackt mit Geschmack & sogar vegan. DE 2021
16/05	21h00>21h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Letzte Sommerferienwoche, ich schaue in die Ferne und freue mich des Lebens. Da gesellt sich meine alte Jesolobekannte Nadine zu mir und erzählt mir von einer Essenseinladung, wo ein Branzino im Ganzen gedämpft und danach mit heißem Sesamöl übergossen wird. Fasziniert trage ich diese Idee über die herbstlichen Stresswochen, um sie dann endlich auszuprobieren. Ich bin begeistert. AT 2017
16/05	21h05>21h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Selten hat ein Koch so viele Restaurants bekocht, wie Alexander Mayer. Heute lässt der Steirer es etwas ruhiger angehen, der tägliche Restaurantalltag ruht, stattdessen kann man ihn als Private chef mieten. Wir kochen gleich drei Gerichte, für die Ambitionierten. Alle anderen können entweder bei pochierter Forelle oder Steirische Stosuppe oder Erdäpfelsterz mit Grammeln bleiben. AT 2017
16/05	21h15>21h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich fühle mich heute sehr privilegiert, weil das Mochi kommt in den Kochsalon. Einer der Betreiber, Eddi Dimant, zeigt mir einen meiner liebsten Mochi-Standards: Salat mit Yuzu-Trüffel-Dressing mit Garnelen-Tempura. AT 2019
16/05	21h25>21h35	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Wir grillen im Garten! Und zwar eine Dorade aka Goldbrasse. Dabei zeige ich euch, wie man einen Fisch filetiert und was man sonst beachten sollte. DE 2022
16/05	21h35>21h45	(0x00) ?	DEU	Cook out - draußen aufkocht!	Cook out - draußen aufkocht!	DEU	Pünktlich zum Start der Forellensaison fängt Bene eine tolle Bachforelle. Diese fand kurze Zeit später zusammen mit Salzkartoffeln den Weg auf unseren Teller. DE 2022
16/05	21h45>21h55	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Ich zeige euch 3 gesunde Rezepte fürs Mittagessen, die absolut jeder kochen kann! Unter anderem zeige ich dir einen Quinoa Salat mit Mango und einen Thunfischsalat mit viel Eiweiß. DE 2019
16/05	21h55>22h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Salzburger Nockerln	Preview - Salzburger Nockerln	DEU	Dieses Gericht ist eine astreine Süßspeise aus Österreich und wisst Ihr auch, woher haben die Salzburger Nockerln ihren Namen haben? Hierbei handelt es sich um die bildhafte Darstellung der drei Salzburger Hausberge auf dem Nachspeisenteller: Wir haben den Mönchsberg, Kapuzinerberg und den Gaisberg praktisch wie die Salzburger vor uns. DE 2022
16/05	22h00>22h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Angeblich wurde der Key Lime Pie Ende des 19. Jahrunderts von Aunt Sally erfunden, die aufgrund mangelnder Kühlmöglichkeiten Kodensmilch verwendete. Die steht nicht auf meiner Favoritenliste, ich habe den Pie mit Topfen und Sauerrahm etwas verösterreichischt und glaube, Aunt Sally wäre begeistert. AT 2017
16/05	22h05>22h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	In dem Video zeige ich euch einen Schoko- Lavakuchen! Immer beliebt bei allen Gästen, mit Schokolade kann man aber auch wirklich nichts falsch machen. Viel Spaß beim nachbacken DE 2019
16/05	22h10>22h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Super einfach gemacht, man muss nur bisschen Geduld beim aufgehen des Teiges haben und schon riecht das ganze Haus nach frisch gebackenem Osterzopf. Das Beste am Osterbrunch! Findet ihr nicht auch?! DE 2019
16/05	22h15>22h20	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Super saftige, schokoladige Cookies. Extrem einfach zu machen und ich zeige euch auch einen "Tipp" wie ihr immer frische Cookies zuhause anbieten könnt J Viel Spaß beim backen!! DE 2019
16/05	22h20>22h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Jedes Kind liebt Schokolade, und diese saftigen, super schokoladigen Brownies ganz besonders. Perfekt für eure Halloween-Party. DE 2019
16/05	22h30>22h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Erdäpfelteil oder Topfenteig? Oder Erdäpfel-Topfenteig? Nichts dergleichen, Manfred Hausgnost vom "Gasthaus an der Kreuzung" im niederösterreichischen Guntersdorf macht Marillenknödel aus Brandteig. AT 2019
16/05	22h35>22h40	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Chia ist das neue Superfood, vor allem als Chiapudding sind die Power-Samen besonders lecker! DE 2020
16/05	22h40>22h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Es gibt unzählige Spielarten von Muffins, das ist unser Highlight des Augenblicks: Schoko-Nuss-Muffins mit Ferrero-Rocher-Kern. Mehr muss man dazu nicht sagen, oder? AT 2020
16/05	22h45>22h50	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Muttertagscoaching reloaded: Jahr für Jahr trainiere ich meine Kinder auf den perfekten Muttertagskuchen. Dieses Jahr haben sie ihn aufgrund des großen Erfolgs schon so oft probiert, dass ich sie am Sonntag getrost alleine damit lassen kann. Ich wünsche Euch einen erholsamen und fröhlichen Muttertag! Am besten mit Kokos-Mango-Torte. AT 2021
16/05	22h50>22h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mütter, freut euch, falls ihr am Sonntag diese Torte bekommt: ein köstlicher Zitronen-Basilikum-Turm, eine Kombination, auf die ich schon längst hätte kommen sollen. AT 2022
16/05	22h55>23h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Grünes Thai-Curry	Preview - Grünes Thai-Curry	DEU	Ich finde, selbstgemachtes Curry hat das Zeug zum Bio-Antidepressivum, allein der Duft, der dem Wok beim Rösten der Paste entsteigt, lässt das Hirn auf "glücklich" umschalten, auf Gemütlichkeit und Wohlgefühl. Dabei steckt gar nicht viel dahinter, ein paar ausgewählte frische Zutaten und ein guter Mixer und man ist dabei. AT 2022
16/05	23h00>23h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	In diesem Video zeige ich euch einen super einfachen Trick, wie es mit dem Pochieren der Eier immer klappen wird. Das gute an der ganzen Sache ist, man kann die Eier schon vor dem Pochieren mit Gewürzen oder Ölen verfeinern, und extrem viele Eier auf Einmal pochieren - also perfekt für einen Brunch mit der ganzen Familie. Viel Spaß! DE 2018
16/05	23h05>23h55	(0x00) ?	DEU	So isst Südamerika	So isst Südamerika	DEU	Per Schiff geht es weiter nach Buenos Aires, Argentinien. In einem "Bodegon", einem traditionellen Restaurant, genießen die fünf Abenteurer die Küche alter argentinischer Schule. Sie verlassen Buenos Aires in Richtung Rosario, der Heimat von Fito Paez, Che Guevara und Lionel Messi. Ein Freund hat sie zum Grillen auf eine Insel mitten im Rio Parana eingeladen. CL 2015
16/05	23h55>00h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
16/05	00h00>00h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich bin immer auf der Suche nach außergewöhnlichen Fisch-Rezepten, die kaum Zeit und Aufwand in Anspruch nehmen, mich aber trotzdem geschmacklich überraschen. Dieses Gericht von Marcel Vanic aus dem Casino Velden-Restaurant "Die Yacht" hat es geschafft. AT 2017
16/05	00h05>00h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Manche Gemüsesorten befinden sich in einer Identitätskrise, zumindest in meiner Wahrnehmung. Lauch gehört zu dieser Gemüsegruppe, völlig zu Unrecht. Er ist hocharomatisch und preislich studententauglich. Wie überhaupt dieses Gericht - mit Schinken umwickelter Lauch, zur Vollendung überbacken. Ein rasches und unkompliziertes Alltagsgericht, das diesem Gemüse zum Imageupgrade verhilft. AT 2017
16/05	00h10>00h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Andreas Buchinger kocht eine Pulled Duck, so weich, dass man sie blind erkennt, butterzart auf knusprigem Sauerteigbrot mit cremigem Krautsalat. Dazu besucht uns Hans Setzer und bringt einen kräftigen Roten Veltliner mit. AT 2018
16/05	00h25>00h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Der Rostbraten hat eigentlich nichts mit dem Beiried zu tun. Ursprünglich hat man es viel wörtlicher genommen - schon die alten Römer legten ganze Stücke Fleisch auf den Rost und schon war eine Legende geboren. Es gibt allerlei Rostbraten in der österreichischen Küche: Vanille, Girardi und Esterhazy sind nur einige davon. Aber mein spezieller Favorit ist der Zwiebelrostbraten. AT 2018
16/05	00h30>00h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Der Duft von Liebstöckel holt mich zurück in die Kindheit, sonntags stellte meine Mutter schon in der Früh einen großen Topf Rindsuppe zu, die ohne den Liebstöckel nicht das selbe gewesen wäre. Doch das verösterreicherte Maggikraut kann mehr, als nur für die beste Nebenrolle nominiert zu sein. Uwe Machreich zeigt uns, wie. Doch nicht nur das - er brachte mir auch meine erste Milz näher. AT 2017
16/05	00h40>00h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Eine super Zubereitung für Hendl, wenn es mal schnell gehen muss! Scharf, saftig und super schnell fertig. "Super & lecker". so schmeckt's äußerst DE 2019
16/05	00h45>00h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Simon Xie Hong (Restaurant On, 1050 Wien) hat meinen Horizont deutlich erweitert und wir schmoren heute gemeinsam asiatisch: Rot geschmorter Schweinebauch. Warum bin ich da nicht schon längst drauf gekommen? AT 2019
16/05	00h55>01h00	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Hendl innen und außen würzen, auf die Dose setzen, grillen - fertig. DE 2020
16/05	01h00>01h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Hase ist eher Minderheitenprogramm. Dabei ist das Fleisch eine echte Delikatesse und rasch zubereitet. Ich habe heute ein Feldhasenfilet mit Kohl und Granatapfel als Inspiration für eure Feiertage gekocht. Jedem Zweifel erhaben. AT 2020
16/05	01h05>01h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Crepes auch vegan genießen! Einfach nachgemacht und immer beliebt! DE 2021
16/05	01h15>01h20	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Schinkenfleckerl Ein österreichischer Klassiker der in keinem Haushalt fehlen darf. Saftig, gschmackig und absolut einfach in der Zubereitung. DE 2023
16/05	01h20>01h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Rehrücken gehört für mich zur Königsdisziplin - in der Pfanne wie am Teller. In der Küche stellt sich die Herausforderung, dass man den richtigen Gargrad erwischt, dass er dann Stück für Stück auf der Zunge zergeht. Johannes Winkelhofer vom Weinviertler Landgasthaus Winkelhofer in Eggendorf am Walde zeigt uns, wie es geht. AT 2018
16/05	01h35>01h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Cashew Chicken war eins meiner Highlights, als ich in Thailand neue Rezepte probiert habe. Doch auch zuhause, kann man dieses Thai Curry Pfannenrezept einfach kochen DE 2020
16/05	01h45>02h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Let's Cook: Diese 3 schnellen Rezepte ohne Kochen gehen blitzschnell und können absolut überall gemacht werden. Perfekt fürs Picknick, das Büro oder die nächste Reise! DE 2022
17/05	02h00>02h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Nichts passt so gut zum Sonnenuntergang wie ein gekonnt gemixter, kühler Drink. Gin ist nach wie vor ein großes Thema als solide Basis für einen gelungenen Cocktail. Zwei Barkeeper haben mir gezeigt, dass Gin und Tonic großartig sein kann, es aber auch andere mehr als sinnvolle Paarungen gibt. Cheers! AT 2018
17/05	02h10>02h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Es ist absolut nichts gegen Wein, Bier und Champagner zu sagen. Aber manchmal ist ein guter Cocktail einfach spannender. Diesmal haben wir mit Cognac experimentiert, zum Glück hatte ich Verstärkung aus den besten Bars Wiens, Ferenc Haraszti. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Schmecken auch. AT 2018
17/05	02h20>02h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Zugegeben, unter einem Krapfen stellt man sich etwas Anderes vor. Aber nur, weil er in unserem Hirn mit Marillenmarmelade gefüllt und zu Fasching gegessen wird. Dreihaubenkoch Andreas Döllerer zeigt uns Original Pinzgauer Blattlkrapfn nach einem Rezept seiner Großmutter. Aufgetuned mit einem Klacks Sauerrahm und Kaviar vom Grüll. So kann Heimat schmecken. AT 2018
17/05	02h25>02h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Extrem frisch mit super vielen Kräutern und einem köstlichen Erdnussdip! DE 2019
17/05	02h30>02h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Das ist wahrscheinlich schnellste "Nudelsauce" und für alle Knoblauchliebhaber der absolute Knaller! Ich gebe immer getrocknete Tomaten dazu, probiert es unbedingt mal aus! DE 2019
17/05	02h35>02h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Teriyaki Sauce ist die beste asiatische Soße, die du dir vorstellen kannst! Super lecker in dieser vegetarischen Gemüsepfanne einsetzbar und ich zeige dir, wie du Teriyaki Sauce selber machen kannst. DE 2021
17/05	02h45>02h55	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Knoblauch-Fans aufgepasst! Heute gibt's eine Schnelle Pasta mit Bärlauch Pesto, das wir selber machen. Geht auch super einfach, denn das Rezept für selbstgemachtes Pesto ist ganz simpel. DE 2021
17/05	02h55>03h00	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese Rosmarinkartoffeln sind schnell zubereitet und ergeben mit ein paar wenigen anderen Zutaten ein super leckeres Abendessen! Probiere es aus und teile das Rezept gerne weiter DE 2021
17/05	03h00>03h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Sommerrollen Perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden. Stellt alle Zutaten in die Mitte und lasst eure Gäste die Sommerrollen selber zubereiten. So kann jeder entscheiden was er/sie gerne hat und ihr habt weniger Arbeit. Win-Win!! DE 2022
17/05	03h10>03h20	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Was für ein schöner Anblick! Die Frittata kann man zu allen Tages- und Nachtzeiten essen, denn sie schmeckt sowohl warm, als auch kalt. Dieses Frittata Rezept geht super schnell und ist verdammt lecker, denn es handelt sich um ein italienisches Omelett das sich auch super als einfaches Low Carb Frühstück eignet, also was will man mehr? DE 2020
17/05	03h20>04h00	(0x00) ?	DEU	Cook out - draußen aufkocht!	Cook out - draußen aufkocht!	DEU	Leckere Wildkräuter frisch von einer Alm in Tirol und Kaspressknödel, so schmeckt Österreich. DE 2022
17/05	04h00>04h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ich bin ein großer Fan von einfachen Gerichten mit viel Effekt. Fisch en papilotte, also ein Filet in Papier verpackt, passt genau in dieses Schema. Gemüse, Fisch, etwas Olivenöl und Weißwein, würzen, verpacken, fertig. Ich serviere es gerne noch im Papier, schaut nett aus und bleibt auch für Nachzügler warm. AT 2017
17/05	04h05>04h15	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Bist du auf der Suche nach einem asiatischen Rezept mit Fisch? Dann schau dir mal dieses Lachs Rezept mit einer super leckeren asiatischen Marinade aus Soyasauce und Honig an! Einfach zu kochen und super lecker! Dazu gibt es einen Paprika-Reis, der ebenfalls super lecker schmeckt! DE 2019
17/05	04h15>04h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Ritschert ist erstmals 1485 in einem Bericht von Paolo Santonino aufgetaucht, der von einem Essen im Gailtal berichtete: Als achten Gang gab es Gerste in fetter Fleischsuppe. Hannes Müller (Forelle/Weißensee) zeigt uns die zeitgemäße Variante und schickt mich auf eine Zeitreise in meine Kindheit in Kärnten. AT 2019
17/05	04h20>04h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Fisch hat mir immer schon gehörigen Respekt eingejagt, dabei braucht man nur etwas Gefühl - für Zeit und Fingerspitzen - und dann kann nicht viel schiefgehen. Vor allem mit dieser Methode, die mir Sören Herzig zeigte. AT 2019
17/05	04h30>04h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mein nächstes Airfryer-Experiment: Fisch im Ganzen. Sehr spannend. Ich habe mir online steirischen Fisch bestellt und eigentlich nicht viel mehr gemacht, als den Fisch mit Zitronenöl zu bestreichen und in den Airfryer zu legen. AT 2020
17/05	04h35>04h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Noch nie hat ein Koch es geschafft, den Feueralarm in meinem Kochsalon auszulösen. Bis Liwei kam, sah und siegte. Die Wolfsbarschröllchen waren es allerdings wert. AT 2022
17/05	04h45>04h55	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Let's Cook: Dieses Fisch-Rezept mit Zucchini Nudeln und exotischer Kokos-Curry-Sauce ist echt mal was anderes! Müsst ihr probiert haben! DE 2016
17/05	04h55>05h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
17/05	05h00>05h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn ich meinem Vater eine Freude machen will, was ja doch immer wieder einmal vorkommt, dann bekommt er einen Apfelstrudel. Die Zuneigung ist verständlich - knusprig flockiger Teig, saftig-fruchtige Hülle. Diese Variante habe ich mit dem Chef-Patissier des Casino Baden gebacken, Hannes Haunold, der mit uns das Apfelstrudel-Geheimnis seiner Großmutter teilte. Mit einem Wort: Mürbteig. AT 2017
17/05	05h10>05h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	'Erdbeerkotelett? Pfui, Mami, jetzt gehst du wirklich zu weit', schüttelt meine 11-jährige Tochter resigniert den Kopf. 'Nein, das ist eine Art Erdbeerkuchen.' 'Warum nennst du ihn dann nicht Erdbeerkuchen?' 'Weil es eben eine Galette ist,' (latent genervt). AT 2018
17/05	05h20>05h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Je älter meine Kinder werden, desto schwerer bekomme ich sie aus dem Bett. Na toll, bei mir sagt sich schön langsam die senile Bettflucht an und sie würden am liebsten bis Mittag schlafen. Was uns dann wieder vereint, ist der Duft der Nougat-French-Toasts mit Beeren, im Philips Airfryer souffliert. Ein Traum. AT 2021
17/05	05h25>05h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Apfel + Zimt + Guglhupf = die perfekte Nachmittagsjause. Noch dazu mit einem Glas Cidre, der übrigens auch den Teig so ganz besonders flaumig macht. AT 2022
17/05	05h30>05h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Der Perfekte Sommerkuchen! Super leicht gemacht, ohne Zucker und einfach nur mega lecker! DE 2022
17/05	05h35>05h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn schon Kekse, dann richtig. Mürbteig, Nüsse und nicht zu wenig Karamell machen diese Riegel zum Suchtmittel. Das Rezept habe ich vom Koch des "Gradonna Mountain Resort", das gerade den Tourismus-Oskar der World Travel Awards gewonnen hat. Alleine für diese Riegel gebührt ihnen der Preis. AT 2017
17/05	05h40>05h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Kürbiskekse Kekse mal auf eine ganz feine Art, einfach super! DE 2023
17/05	05h45>05h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mein Sohn findet, Powidl ist die eigenartigste Marmelade, die es gibt (schwarz, nicht wirklich süß, irgendwie herb hintennach), aber in Buchteln hat sie ihre Berechtigung gefunden. Ich habe Lucia aus dem gastronomischen Wiener Erfolgskonzept "Vollpension" eingeladen, mir ihr berühmtes Buchtelrezept zu zeigen. Einzigartig - die Buchteln genauso wie Frau Lucia. AT 2021
17/05	05h55>06h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Salzburger Nockerln	Preview - Salzburger Nockerln	DEU	Dieses Gericht ist eine astreine Süßspeise aus Österreich und wisst Ihr auch, woher haben die Salzburger Nockerln ihren Namen haben? Hierbei handelt es sich um die bildhafte Darstellung der drei Salzburger Hausberge auf dem Nachspeisenteller: Wir haben den Mönchsberg, Kapuzinerberg und den Gaisberg praktisch wie die Salzburger vor uns. DE 2022
17/05	06h00>06h30	(0x00) ?	DEU	Das Geheimnis der italienischen Küche	Das Geheimnis der italienischen Küche	DEU	Ein Risotto mit Seeigel am Golf von Neapel, leichte Meeresküche in Ligurien, geschmortes Kaninchen im Piemont und frische Pasta in der Emilia Romagna. Das Grossartige an der italienischen Küche sind die regionale Vielfalt, das reiche kulinarische Erbe und die passionierten Köche, die die traditionellen Rezepte immer wieder mit neuen Ideen auffrischen. . CH 2017
17/05	06h30>07h00	(0x00) ?	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus	DEU	Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Sydney - Australiens Metropole ist die Heimatstadt von Starkoch Brent Savage. Savage kitzelt den puren Geschmack aus seinen Zutaten, konzentriert diesen in Pulver und Parfaits. Er präsentiert die moderne australische Küche in Salzburg. AT 2013
17/05	07h00>07h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Auch, wenn bei uns immer wieder gekeppelt wird, in einer Sache sind wir uns einig: Spicy Chicken Wings gehören mindestens einmal pro Monat auf den Tisch. Nicht, dass mir das Unrecht wäre - erstens bekomme ich die Zutaten beim Supermarkt ums Eck und zweitens kann ich sie in der Marinade perfekt vorbereiten. Dann müssen sie nur noch eine gute halbe Stunde in den Ofen und fertig ist der Zauber. AT 2017
17/05	07h05>07h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	In diesem Video zeige ich euch wie ich am liebsten ein ganz normales Hendlbrustfilet anbrate. Außen knusprig und innen super zart und saftig. DE 2018
17/05	07h10>07h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn ich nicht weiß, was ich kochen soll, kaufe ich oft ein Hühnerbrustfilet, etwas Gemüse und Erdäpfel und überlasse die Zutaten dem Schicksal bzw. meiner Phantasie. Klingt einfach, ist es aber nur bedingt. Hier ein paar Tipps, wie man sie perfekt hinbekommt und ein Rezept für eine raffinierte Sauce. AT 2019
17/05	07h15>07h25	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Mit diesen Wraps könnt ihr Leute begeistern! Ein wahnsinniges Geschmacks-Feuerwerk erwartet euch bei diesen würzigen Chicken Wraps mit Tikka Masala Füllung. Sehr zu empfehlen! Möchtet ihr mehr indische Rezepte? Schreibt es mir in den Kommentaren! Das Rezept für die super einfachen Tortilla Wraps, findet ihr weiter unten bei der Zutatenliste ;) DE 2019
17/05	07h25>07h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Für besondere Anlässe kann man sich mal ein gutes Stück Fleisch gönnen. Das Gericht ist eine tolle Geschmacksexplosion im Mund! DE 2019
17/05	07h30>07h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Boeuf Stroganoff klingt nach großem Aufwand und Fortgeschrittenen-Niveau. Ist es aber nicht. Zugegeben, man muss für das Rindsfilet etwas tiefer in die Tasche greifen, aber nach meiner Devise - lieber weniger Fleisch, aber wenn, nur richtig Gutes - gönne ich es mir hin und wieder. AT 2019
17/05	07h35>07h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Martina Stierböck kümmert sich im teilzeitbetreuten Wohnen der Lebenshilfe Mödling um Erwachsene mit besonderen Bedürfnissen. Sie schrieb mir, dass einer ihrer Schützlinge den großen Wunsch hätte, einmal im Kochsalon seine berühmten Schinkenfleckerln zu kochen. AT 2019
17/05	07h45>07h50	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Lilly lud zum TV-Dinner und kam eine halbe Stunde davor drauf, dass sie vergessen hatte, mir davon zu erzählen. Ich verkochte meinen gerade erledigten Frühstückseinkauf mit Weißbrot, Schinken und Frischkäse und servierte den Damen das ultimative Partybrot. Auf den Fernseher hat dann niemand mehr geschaut. AT 2020
17/05	07h50>08h00	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mein bestes Pulled Pork Sandwich hatte ich vor Jahren in einer Strandhütte im Cornwall, the Hidden Hut. Knuspriges Brot, perfekte BBQ Sauce, knackige, in Essig eingelegte rote Zwiebeln. Und dazu der rauschende Atlantik, der sich an der Jurassic Coast bricht. AT 2021
17/05	08h00>08h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Mimilicious: Das Perfekte Gericht für die ganze Familie. Das Hühnchen ist saftig und super schnell gemacht! DE 2021
17/05	08h10>08h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Die TV-Moderatorin Mirjam Weichselbraun stattete dem Kochsalon einen Besuch ab: Neben privaten Einblicken lieferte sie ein herrlich persisches Huhn mit knusprigem Reis. AT 2022
17/05	08h20>09h00	(0x00) ?	DEU	Cook out - draußen aufkocht!	Cook out - draußen aufkocht!	DEU	Cook Out: Leckerer Rehrücken vom Hot Stone in der perfekten Outdoor Küche. DE 2023
17/05	09h00>09h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mein Mann hat eine riesige Familie, die zu Weihnachten beschenkt werden möchte. Zumindest gehe ich davon aus, persönlich hat es mir noch niemand gesagt. Da Menschen, die vieles haben und wenig brauchen, schwer zu erfreuen sind, schenke ich gerne etwas Selbstgemachtes - und lande damit meistens einen Volltreffer. Diese Öle sind einfach, sind optisch echte Bringer und Allrounder in der Küche. AT 2017
17/05	09h05>09h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn der Vater mit dem Sohne in meine Küche kommt, dann steht alles ein wenig Kopf. Denn wenn Lukas Mraz mit seinem Vater Markus Mraz in den Kochsalon kommt, dann ist das schon sehr speziell. Wie ihre Interpretation des italienischen Klassikers Cacio e pepe. Ein Kochsalon-Gastspiel mit hohem Unterhaltungswert. AT 2018
17/05	09h15>09h20	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	In diesem Video zeige ich euch einen ganz einfachen Trick, wie ihr Chilis super einfach entkernen und schneiden könnt. DE 2018
17/05	09h20>09h30	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Gebratener Reis mit Gemüse eignet sich super gut als schnelles Essen, falls du mal wieder nicht zum einkaufen gekommen bist, oder einfach zu viel Reis gekocht hast. Zudem kannst du ihn dir super auf deinen eigenen Geschmack abstimmen, wenn du ihn selbst machst. DE 2018
17/05	09h30>09h35	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Du kennst sie sicher auch, die Tage an denen man sich was leckeres kochen möchte, aber irgendwie keine Zeit dafür hat. Doch es gibt Hoffnung: Schupfnudeln mit selbstgemachtem Rucola Pesto kann man sich innerhalb von 10 Minuten zubereiten und schmecken fantastisch! Probier sie mal ;) DE 2019
17/05	09h35>09h40	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Hier kommt mein Rezept für selbstgemachtes Knäckebrot. Sie sind so knusprig und so köstlich. DE 2020
17/05	09h40>09h45	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	Diese leckere Feta Pasta mit Tomaten könnte ich jeden Tag essen. Das einfache Rezept, das auf TikTok viral ging, solltest du unbedingt ausprobieren! Mehr Rezeptideen? DE 2021
17/05	09h45>09h55	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Grillen mal etwas anders und vielleicht ein bisschen gesünder ;) Ich zeige euch heute das beste vegetarische Grill-Sandwich! DE 2021
17/05	09h55>10h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Diese Knödel hatte ich selber total unterschätzt. So einfach und so UNGLAUBLICH gut! Mir läuft schon wieder das Wasser im Mund zusammen! DE 2022
17/05	10h05>10h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Kaspressknödel sind so einfach, bei allen beliebt und extrem lecker! Was will man mehr?! DE 2022
17/05	10h10>10h20	(0x00) ?	DEU	Let's Cook	Let's Cook	DEU	"Black-Pepper-Tofu" mit grünem Spargel - das Rezept gibt's jetzt öfters bei mir! DE 2022
17/05	10h20>10h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Eierspeise Es geht doch nichts über eine richtig schön cremige Eierspeise. Heute zeige ich euch wie ihr sie gelingsicher hinbekommt. DE 2023
17/05	10h25>10h55	(0x00) ?	DEU	Reis - ein Korn ernährt die Welt	Reis - ein Korn ernährt die Welt	DEU	Die thailändische Küche ist ohne eine Schale Reis, Reisnudeln oder Reis-Desserts undenkbar. Der Chef einer Schweizer Reismühle lässt in Thailand Bio-Jasminreis für den Schweizer Markt anbauen. Spitzenkoch Othmar Schlegel kocht in Ascona mit Tessiner Reis edlen Risotto. Die philippinischen Reisterrassen gehören zu den ältesten Bauwerken der Welt und sind Unesco Weltkulturerbe. CH 2014
17/05	10h55>11h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Salzburger Nockerln	Preview - Salzburger Nockerln	DEU	Dieses Gericht ist eine astreine Süßspeise aus Österreich und wisst Ihr auch, woher haben die Salzburger Nockerln ihren Namen haben? Hierbei handelt es sich um die bildhafte Darstellung der drei Salzburger Hausberge auf dem Nachspeisenteller: Wir haben den Mönchsberg, Kapuzinerberg und den Gaisberg praktisch wie die Salzburger vor uns. DE 2022
17/05	11h00>11h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Meine Lieblingsvariante, wenn es zu Poke-Bowls kommt. Schnell zusammengestellt, Proteinreich und super gesund. Ich kann es euch nur empfehlen! DE 2019
17/05	11h05>11h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Hier meine Rezept-Version für Saibling aus dem Backofen. Dabei brauchst du neben dem Fisch nur wenige Zutaten, so dass du ohne großen Einkauf in der Regel sofort loslegen kannst. DE 2020
17/05	11h10>11h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Fisch und Salat müssen keine Vernunftlösung sein. Zum Beispiel, wenn man ein Lachsfilet im Airfryer gart und dazu einen simplen Rucola-Birnen-Salat mit Walnüssen macht. Das Rezept stammt übrigens aus meinem neuen Kochbuch "Easy" (Rezepte für Neueinsteiger und Spätberufene), das ab 18. November 2020 erhältlich ist. Es ist immer wieder beeindruckend, wie schnell man ein gutes Gericht kochen kann. AT 2020
17/05	11h15>11h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Für mich schmecken die Weine der Residenz Velich nach Eigenständigkeit, nach pannonischer Sonne und nach mehr. Am besten zu diesem Rezept aus der Küche von Hausherrin Sonja Velich - ein saftiger Zander mit Jungzwiebeln vom LGV Sonnengemüse und Buttersauce. A match made in heaven. AT 2021
17/05	11h20>11h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Verzeiht mir die Klischeeparade, aber ich finde keine anderen Worte: gnädige Sonne, weißer Sand, türkisblaues Meer, Moskitoauszeit und gedämpfter Fisch mit Sake-Beurre-blanc. Vorweihnachtliche Auszeit in Superlativen. AT 2019
17/05	11h45>11h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Noch nie hat ein Koch es geschafft, den Feueralarm in meinem Kochsalon auszulösen. Bis Liwei kam, sah und siegte. Die Wolfsbarschröllchen waren es allerdings wert. AT 2022
17/05	11h55>12h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Thunfisch Avocado Sandwich	Preview - Thunfisch Avocado Sandwich	DEU	Schneller frischer Sommer - Snack und zudem noch super picknicktauglich. DE 2022
17/05	12h00>12h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn ich ein Abendessen für Gäste koche,übersteigt meine Ambition oft das Taktgefühl, was übersetzt so viel bedeutet wie: Ich verbringe mehr Zeit in der Küche, als bei den Gästen. Der Kompromiss liegt in der Herausforderung, spannende Gerichte zu kochen, die perfekt vorzubereiten sind. Ein Paradebeispiel dafür ist dieser "Kuchen" aus Blätterteig mit einer molligen Creme und säuerlichen Früchten. AT 2017
17/05	12h05>12h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Zu viel Arbeit, zu wenig Zeit, die ersten Schularbeiten drohen und eine sich ständig neu befüllende To-Do-Liste ließen mich kürzlich in einen tiefen See aus Selbstmitleid eintauchen. Und was hilft da am besten? Richtig - Schokolade, Karamell und Nüsse. Zumindest bei mir. Wenn ihr auch so gepolt seid, werdet ihr bei diesen Cookies ähnlich durchatmen, wie ich. Und wieder auftauchen. AT 2017
17/05	12h15>12h20	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Saftig, zimtig und süß- Die besten Zimtschnecken der Welt! Gar nicht so schwer wie alle glauben. -klar es dauert ein bisschen länger als sie sich einfach zu kaufen, aber glaubt mir nichts schlägt selbst gemachte Zimtschnecken! DE 2018
17/05	12h20>12h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mein Sohn hat kürzlich gemäßigt erbost angemerkt, dass ich doch wieder einmal etwas Neues backen sollte. Das Interessante an diesem Wunsch ist, dass ihm - sobald er etwas Neuartiges vor sich stehen hat - bewusst wird, dass ihm das Bekannte lieber ist. Dieses Phänomen im Hinterkopf habe ich also etwas Altes neu verpackt - Himbeer-Zitronen-Sirup. Eine Annäherung in Kuchenform. AT 2018
17/05	12h30>12h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Klassischer tirolerischer Kaiserschmarrn :) Fluffig, karamellisiert und mit Zwetschgenröster! Einen guten Kaiserschmarrn machen ist so einfach und IMMER beliebt. DE 2019
17/05	12h35>12h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Erdbeercrumble mit Mandelsauce. Muss ich dazu noch etwas sagen? Das Rezept spricht für sich selbst, ist im Handumdrehen im Thermomix gemacht und jedes Mal ein Erfolgserlebnis. Für alle, die keinen Thermomix haben: Das geht natürlich auch, nur nicht so schnell und unkompliziert. AT 2021
17/05	12h40>12h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Zwetschgendatschi mit Mürbeteig Lecker Zwetschgen mit einfachen Mürbeteig. Viel schneller als der Hefeteig und trotzedem köstlich! DE 2022
17/05	12h45>12h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Lavakuchen DE 2022
17/05	12h50>12h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn es Karfiolschnitzel statt Fleisch, Datteln statt Zucker und Tofu statt Obers gibt, ist für meinen Sohn Louis Schluss mit lustig. Unter Androhung, sein Taschengeld ausschließlich in Fast Food zu investieren, fanden wir schließlich einen Kompromiss in diesem gesunden Chia-Orangenkuchen. Und in der Aussicht, dass die Produktion meines neuen Kochbuchs "Happy" mit all den gesunden Rezepten nun abgeschlossen ist. AT 2017
17/05	12h55>13h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Grünes Thai-Curry	Preview - Grünes Thai-Curry	DEU	Ich finde, selbstgemachtes Curry hat das Zeug zum Bio-Antidepressivum, allein der Duft, der dem Wok beim Rösten der Paste entsteigt, lässt das Hirn auf "glücklich" umschalten, auf Gemütlichkeit und Wohlgefühl. Dabei steckt gar nicht viel dahinter, ein paar ausgewählte frische Zutaten und ein guter Mixer und man ist dabei. AT 2022
17/05	13h00>13h50	(0x00) ?	DEU	Kuchen-Kunst und Torten-Trend: Deutschland im Backwahn	Kuchen-Kunst und Torten-Trend: Deutschland im Backwahn	DEU	Motivtorten, Cake Pops und Co. - Backen ist wieder "in". Dabei werden aber nicht nur Klassiker wie Käsekuchen oder Apfelkuchen in die Öfen geschoben: Der Trend geht zum aufwändigen Dekorieren, das Gebackene muss vor allem schön aussehen. DE 2017
17/05	13h50>13h55	(0x00) ?	DEU	Preview - Grünes Thai-Curry	Preview - Grünes Thai-Curry	DEU	Ich finde, selbstgemachtes Curry hat das Zeug zum Bio-Antidepressivum, allein der Duft, der dem Wok beim Rösten der Paste entsteigt, lässt das Hirn auf "glücklich" umschalten, auf Gemütlichkeit und Wohlgefühl. Dabei steckt gar nicht viel dahinter, ein paar ausgewählte frische Zutaten und ein guter Mixer und man ist dabei. AT 2022
17/05	13h55>14h45	(0x00) ?	DEU	Die Prüfung! - Tag der Entscheidung für Bäcker	Die Prüfung! - Tag der Entscheidung für Bäcker	DEU	Unser tägliches Brot - immer öfter kommt es aus Backautomaten oder vom Discounter. Viele Bäckereien haben Nachwuchsprobleme. Dabei zählt der Beruf des Bäckers zu den schönsten und traditionsreichsten Handwerken Deutschlands. Aber er ist auch hart. Focus TV hat vier Bäckerlehrlinge der Berufsschule Nürnberg bei ihrer alles entscheidenden Prüfung zum Traumjob mit mehreren Kameras begleitet. DE 2019
17/05	14h45>14h50	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
17/05	14h50>14h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Angeblich wurde der Key Lime Pie Ende des 19. Jahrunderts von Aunt Sally erfunden, die aufgrund mangelnder Kühlmöglichkeiten Kodensmilch verwendete. Die steht nicht auf meiner Favoritenliste, ich habe den Pie mit Topfen und Sauerrahm etwas verösterreichischt und glaube, Aunt Sally wäre begeistert. AT 2017
17/05	14h55>15h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mein Sohn hat kürzlich gemäßigt erbost angemerkt, dass ich doch wieder einmal etwas Neues backen sollte. Das Interessante an diesem Wunsch ist, dass ihm - sobald er etwas Neuartiges vor sich stehen hat - bewusst wird, dass ihm das Bekannte lieber ist. Dieses Phänomen im Hinterkopf habe ich also etwas Altes neu verpackt - Himbeer-Zitronen-Sirup. Eine Annäherung in Kuchenform. AT 2018
17/05	15h05>15h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Muttertag ist immer eine heikle Sache - ich setze mein gnädiges Lächeln auf und tue die ganze Zeit so, als wäre mir das alles egal. Mit dem Ergebnis, dass meine Familie all das wörtlich nimmt. Wie dem auch sei, ein Kompromiss in allen Ehren: Ich zeige ihnen ein bisschen davon, was ich gerne hätte. Zum Beispiel diese herrlich frischen und einfachen Erdbeer-Schnitten mit Kick. AT 2019
17/05	15h10>15h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Hauchdünne Kekskruste, eine saftig-satte Frischkäsefüllung, die gebacken wird und eine turmhohe Baiserhaube mit frischen Erdbeeren machen das Ganze nicht nur geschmacklich zum Gesamtkunstwerk, sondern auch optisch. AT 2019
17/05	15h15>15h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Hoher Besuch in meinem Kochsalon: Noemi Krondorfer, Gault&Millau-Patissière des Jahres, zeigt uns ihre wunderbare Apfel-Walnuss-Tarte. Und endlich weiß ich, wie man den perfekten Tarteboden macht. AT 2021
17/05	15h20>15h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mütter, freut euch, falls ihr am Sonntag diese Torte bekommt: ein köstlicher Zitronen-Basilikum-Turm, eine Kombination, auf die ich schon längst hätte kommen sollen. AT 2022
17/05	15h25>15h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Eine kühle Süßigkeit ohne raffiniertem Zucker! Die Cremige Bananencreme harmoniert köstlich zu dem Chashew-Kokos Boden. DE 2022
17/05	15h35>15h55	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Geburtstagstorte Eine süße Versuchung! DE 2022
17/05	15h55>16h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein super gutes Dessert für eine Gartenparty. Rustikal, fruchtig, sommerlich und unfassbar gut. DE 2019
17/05	16h05>16h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Meine absoluten Lieblings-Weihnachtsplätzchen. Super buttrig und saftig, nicht zu süß und durch die Himbeermarmelade schön fruchtig. Was will man mehr?! DE 2018
17/05	16h10>16h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Heute gibt es Spitzbuben, ein absoluter Weihnachtskekse-Klassiker! ;) Einer meiner schönsten Kindheitserinnerungen, an dem Küchentisch mit meiner Großmutter Plätzchen backen. DE 2018
17/05	16h15>16h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Abgesehen vom Advent, wo ich hemmungslos zuschlage, esse ich nicht oft Kekse. Aber wenn, dann müssen sie perfekt sein. Meine Kinder finden im Moment alles Essbare, was aus Amerika kommt, irre cool, womit sie bei mir nur eingeschränkt Erfolg haben. Diese Kekse zum Beispiel, finden meine volle Zustimmung. Sie sind außen knusprig, innen saftig und weich, statt hart und trocken. AT 2018
17/05	16h20>16h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Super saftige, schokoladige Cookies. Extrem einfach zu machen und ich zeige euch auch einen "Tipp" wie ihr immer frische Cookies zuhause anbieten könnt J Viel Spaß beim backen!! DE 2019
17/05	16h25>16h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mit jedem Bissen ein Stück zurück in die Kindheit: Diese Cookies brauchen nur vier Zutaten und sind im Nu fertig. Das Ergebnis ist für den Minimalaufwand gigantisch. Meine unschlagbaren Nutella-Cookies, jetzt im Kochsalon. AT 2019
17/05	16h30>16h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Vanillekipferl Vanillekipferl gehören einfach in die Weihnachtsbäckerei! DE 2022
17/05	16h35>16h40	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Spritzgebäck Ein Leckerbissen auf jedem Plätzchenteller! DE 2022
17/05	16h40>16h45	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
17/05	16h45>16h50	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn mich meine Mutter früher nicht finden konnte, hockte ich meistens ganz oben im Kirschbaum und klaubte so viele von den Ästen direkt in den Mund, bis mir der Bauch weh tat. Nachdem ich hier im dritten Wiener Bezirk keinen Kirschbaum zur Verfügung habe, in dem ich mich verstecken könnte, grabe ich mich hin und wieder in diesem Kuchen ein - so saftig, so süß, so flaumig, man kann nicht anders. AT 2017
17/05	16h50>16h55	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	In dem Video zeige ich euch einen Schoko- Lavakuchen! Immer beliebt bei allen Gästen, mit Schokolade kann man aber auch wirklich nichts falsch machen. Viel Spaß beim nachbacken DE 2019
17/05	16h55>17h00	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Jedes Kind liebt Schokolade, und diese saftigen, super schokoladigen Brownies ganz besonders. Perfekt für eure Halloween-Party. DE 2019
17/05	17h00>17h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Brownies stehen für meine Kinder auf der Begehrlichkeitspyramide ganz oben. Saftig, schokointensiv, mit dezenter Süße - ich muss selbst zugeben, Brownies machen nicht nur meine Kinder glücklich. Ich habe sie diesmal im Airfryer gemacht, da werden sie außen besonders knusprig. AT 2020
17/05	17h05>17h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Erdbeercrumble mit Mandelsauce. Muss ich dazu noch etwas sagen? Das Rezept spricht für sich selbst, ist im Handumdrehen im Thermomix gemacht und jedes Mal ein Erfolgserlebnis. Für alle, die keinen Thermomix haben: Das geht natürlich auch, nur nicht so schnell und unkompliziert. AT 2021
17/05	17h10>17h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Jedes Mal, wenn ich den Lavakuchen ansteche und mir das weiche, warme, süße Innere entgegenfließt, schwappen die Glücksgefühle über das schlechte Gewissen und lassen mich hemmungslos zuschlagen. Einziges Problem: Ich muss mich vor mir selbst schützen und darf ihn nicht zu oft machen. Aber wenn, dann am liebsten im Thermomix - one pot, one cake. AT 2021
17/05	17h15>17h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Knusprig, saftig, weich und fruchtig. Alles in einem und super einfach! DE 2021
17/05	17h25>17h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Apfel + Zimt + Guglhupf = die perfekte Nachmittagsjause. Noch dazu mit einem Glas Cidre, der übrigens auch den Teig so ganz besonders flaumig macht. AT 2022
17/05	17h30>17h35	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Der Perfekte Sommerkuchen! Super leicht gemacht, ohne Zucker und einfach nur mega lecker! DE 2022
17/05	17h35>17h40	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Zwetschgendatschi mit Mürbeteig Lecker Zwetschgen mit einfachen Mürbeteig. Viel schneller als der Hefeteig und trotzedem köstlich! DE 2022
17/05	17h40>17h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Lavakuchen DE 2022
17/05	17h50>17h55	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Marmorkuchen Einfach und lecker, ein echter "Ganzjahres-Klassiker"! DE 2022
17/05	17h55>18h00	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn es wieder einmal besonders schnell gehen muss: Dieser Schokoladen-Birnen-Kuchen ist nicht nur geschmacklich fast unschlagbar, sondern auch vom Aufwand. AT 2017
17/05	18h00>18h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein so schöner Kuchen für die Sommerzeit. Zitronig und mega lecker. DE 2023
17/05	18h10>18h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Saftig, teigig und kross außen. Mehr braucht ein Brownie meiner Meinung nach nicht. DE 2023
17/05	18h15>18h20	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Apple Crumble: Super einfach und schnell zubereitet, einfach lecker! DE 2024
17/05	18h20>18h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Birne Kuchen Ganz einfach zubereitet für den Kaffeetisch! DE 2024
17/05	18h25>18h30	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
17/05	18h30>18h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn aus dem Obstkorb wieder einmal dunkel fleckige Bananen den stillen Vorwurf eines zu opulenten Einkaufs verlauten, dann muss ein Bananen-Rezept her. Gemeinsam mit Heidelbeeren und wenig raffiniertem Zucker sind diese Muffins der absolute Favorit meiner Tochter Lilly. Und das will bei ihren Ansprüchen etwas heißen. AT 2019
17/05	18h35>18h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	ch habe kürzlich den neuen Kenwood Cooking Chef XL bekommen - er hat jetzt nicht nur eine Induktionsplatte eingebaut, sondern auch eine Waage und verbindet sich via WLAN mit dem Smartphone, wo sich die neue App befindet. Ich habe das Gerät mit Zitronen-Baiser-Muffins getestet. Das Ergebnis seht ihr hier. AT 2020
17/05	18h45>18h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Saftige Blaubeeren die im Mund zergehen und den Muffins eine super sommerlich, fruchtige Note geben. DE 2023
17/05	18h50>18h55	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
17/05	18h55>19h05	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn ich meinem Vater eine Freude machen will, was ja doch immer wieder einmal vorkommt, dann bekommt er einen Apfelstrudel. Die Zuneigung ist verständlich - knusprig flockiger Teig, saftig-fruchtige Hülle. Diese Variante habe ich mit dem Chef-Patissier des Casino Baden gebacken, Hannes Haunold, der mit uns das Apfelstrudel-Geheimnis seiner Großmutter teilte. Mit einem Wort: Mürbteig. AT 2017
17/05	19h05>19h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Die Freude war groß, als die junge Konditorin Stephanie Kernstock (Konditorei Kernstock in Windschnur) ankündigte, mit mir einen Apfelstrudel machen zu wollen. Die besten Tipps und Tricks zu Österreichs beliebtesten Mehlspeisklassikers. AT 2018
17/05	19h10>19h20	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein Mimilicious-Cheat-Take eines Apfelkuchens gibt es in diesem Video zu sehen. Das ist mit Abstand meine Lieblings-Apfelstrudelvariante und dauert nicht einmal 20 Minuten zum Zubereiten. Also auf die Plätze fertig backt ;) DE 2019
17/05	19h20>19h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Maroni können so viel mehr, als in einem Papierstanizel zu landen. Mit Schokolade, Nüssen und Semmelwürfel in einen Strudel gepackt, wirken sie als Antidepressivum an kalten Wintertagen, das Rezept ist auch eine wunderbare Resteverwertung für altes Brot. AT 2017
17/05	19h25>19h30	(0x00) ?	DEU	Preview - Liebe	Preview - Liebe	DEU	Restaurantlegenden: Rauer Ton, fliegende Pfannen und starker Konkurrenzkampf. Sorgt die Liebe zum Kochen doch dafür, dass Thomas Dorfer den Kochlöffel von seiner legendären Schwiegermutter Lisl Wagner-Bacher übernommen hat? AT 2022
17/05	19h30>19h40	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Geht es um Zitronentarte, kenne ich keinen Genierer, benutze weibliche List und auch manchmal meine Ellbogen, um ein Maximum davon abzubekommen. Wie passend, dass ausgerechnet unsere Patissière des Jahres in den Kochsalon kam, um mir die besten Zitronentarteletts der Welt beizubringen. AT 2018
17/05	19h40>19h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Saftig, zimtig und süß- Die besten Zimtschnecken der Welt! Gar nicht so schwer wie alle glauben. -klar es dauert ein bisschen länger als sie sich einfach zu kaufen, aber glaubt mir nichts schlägt selbst gemachte Zimtschnecken! DE 2018
17/05	19h45>19h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Super einfach gemacht, man muss nur bisschen Geduld beim aufgehen des Teiges haben und schon riecht das ganze Haus nach frisch gebackenem Osterzopf. Das Beste am Osterbrunch! Findet ihr nicht auch?! DE 2019
17/05	19h50>19h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Meine Patenkinder bekommen immer wunderschöne Osterkränze oder -zöpfe. Was sie nicht wissen: Meine Mutter hat sie gebacken. Ich hatte nämlich zeitlebens gehörigen Respekt vor Germteig. Nachdem meine Mutter findet, ich sei mittlerweile alt genug, um meinen eigenen Germteig zu backen, musste ich mich überwinden. Und siehe da: Ab sofort backe ich mein Striezel selbst. AT 2019
17/05	19h55>20h00	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein einfaches Rezept für köstliche Mini-Lebkuchen! Sie sind super saftig und es gibt nichts besseres als Lebkuchen zur Weihnachtszeit! DE 2019
17/05	20h00>20h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Nachdem ich Herausforderungen mag und meinem Mann eine Freude machen wollte, probierte ich meinen ersten hausgemachten Panettone. Und siehe da, meine Vorurteile wurden Bissen für Bissen leiser und am Ende war ich vollends davon überzeugt. AT 2021
17/05	20h10>20h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Also, auf TikTok sah das alles ganz einfach aus. Apfelringe mit Blätterteig umwickeln, mit Vanillezucker bestreuen und ab in den Ofen. Hahahaha, was war das für ein Desaster... AT 2017
17/05	20h15>21h05	(0x00) ?	DEU	Kuchen-Kunst und Torten-Trend: Deutschland im Backwahn	Kuchen-Kunst und Torten-Trend: Deutschland im Backwahn	DEU	Motivtorten, Cake Pops und Co. - Backen ist wieder "in". Dabei werden aber nicht nur Klassiker wie Käsekuchen oder Apfelkuchen in die Öfen geschoben: Der Trend geht zum aufwändigen Dekorieren, das Gebackene muss vor allem schön aussehen. DE 2017
17/05	21h05>21h10	(0x00) ?	DEU	Preview - Grünes Thai-Curry	Preview - Grünes Thai-Curry	DEU	Ich finde, selbstgemachtes Curry hat das Zeug zum Bio-Antidepressivum, allein der Duft, der dem Wok beim Rösten der Paste entsteigt, lässt das Hirn auf "glücklich" umschalten, auf Gemütlichkeit und Wohlgefühl. Dabei steckt gar nicht viel dahinter, ein paar ausgewählte frische Zutaten und ein guter Mixer und man ist dabei. AT 2022
17/05	21h10>22h00	(0x00) ?	DEU	Die Prüfung! - Tag der Entscheidung für Bäcker	Die Prüfung! - Tag der Entscheidung für Bäcker	DEU	Unser tägliches Brot - immer öfter kommt es aus Backautomaten oder vom Discounter. Viele Bäckereien haben Nachwuchsprobleme. Dabei zählt der Beruf des Bäckers zu den schönsten und traditionsreichsten Handwerken Deutschlands. Aber er ist auch hart. Focus TV hat vier Bäckerlehrlinge der Berufsschule Nürnberg bei ihrer alles entscheidenden Prüfung zum Traumjob mit mehreren Kameras begleitet. DE 2019
17/05	22h00>22h05	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
17/05	22h05>22h10	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Angeblich wurde der Key Lime Pie Ende des 19. Jahrunderts von Aunt Sally erfunden, die aufgrund mangelnder Kühlmöglichkeiten Kodensmilch verwendete. Die steht nicht auf meiner Favoritenliste, ich habe den Pie mit Topfen und Sauerrahm etwas verösterreichischt und glaube, Aunt Sally wäre begeistert. AT 2017
17/05	22h10>22h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mein Sohn hat kürzlich gemäßigt erbost angemerkt, dass ich doch wieder einmal etwas Neues backen sollte. Das Interessante an diesem Wunsch ist, dass ihm - sobald er etwas Neuartiges vor sich stehen hat - bewusst wird, dass ihm das Bekannte lieber ist. Dieses Phänomen im Hinterkopf habe ich also etwas Altes neu verpackt - Himbeer-Zitronen-Sirup. Eine Annäherung in Kuchenform. AT 2018
17/05	22h20>22h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Die Kurkonditorei Oberlaa steht bei mir ganz oben auf der Liste der bevorzugten Orte. Vor allem, wenn ich das Hirn zum Schweigen bringe und nur Herz bzw. Magen regieren lasse. Das heißt im Klartext: Schokomoussetorte, Apfelstreuselkuchen und Himbeer-Royal-Torte. Die darf ich heute unter Anleitung von Leo Forsthofer, Chefpatissier des Schlaraffenlands im 10. Wiener Bezirk selbst machen. AT 2018
17/05	22h30>22h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Muttertag ist immer eine heikle Sache - ich setze mein gnädiges Lächeln auf und tue die ganze Zeit so, als wäre mir das alles egal. Mit dem Ergebnis, dass meine Familie all das wörtlich nimmt. Wie dem auch sei, ein Kompromiss in allen Ehren: Ich zeige ihnen ein bisschen davon, was ich gerne hätte. Zum Beispiel diese herrlich frischen und einfachen Erdbeer-Schnitten mit Kick. AT 2019
17/05	22h35>22h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Hoher Besuch in meinem Kochsalon: Noemi Krondorfer, Gault&Millau-Patissière des Jahres, zeigt uns ihre wunderbare Apfel-Walnuss-Tarte. Und endlich weiß ich, wie man den perfekten Tarteboden macht. AT 2021
17/05	22h45>22h55	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mütter, freut euch, falls ihr am Sonntag diese Torte bekommt: ein köstlicher Zitronen-Basilikum-Turm, eine Kombination, auf die ich schon längst hätte kommen sollen. AT 2022
17/05	22h55>23h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Geburtstagstorte Eine süße Versuchung! DE 2022
17/05	23h15>23h20	(0x00) ?	DEU	Preview - Salzburger Nockerln	Preview - Salzburger Nockerln	DEU	Dieses Gericht ist eine astreine Süßspeise aus Österreich und wisst Ihr auch, woher haben die Salzburger Nockerln ihren Namen haben? Hierbei handelt es sich um die bildhafte Darstellung der drei Salzburger Hausberge auf dem Nachspeisenteller: Wir haben den Mönchsberg, Kapuzinerberg und den Gaisberg praktisch wie die Salzburger vor uns. DE 2022
17/05	23h20>23h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Meine absoluten Lieblings-Weihnachtsplätzchen. Super buttrig und saftig, nicht zu süß und durch die Himbeermarmelade schön fruchtig. Was will man mehr?! DE 2018
17/05	23h25>23h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Heute gibt es Spitzbuben, ein absoluter Weihnachtskekse-Klassiker! ;) Einer meiner schönsten Kindheitserinnerungen, an dem Küchentisch mit meiner Großmutter Plätzchen backen. DE 2018
17/05	23h30>23h35	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Abgesehen vom Advent, wo ich hemmungslos zuschlage, esse ich nicht oft Kekse. Aber wenn, dann müssen sie perfekt sein. Meine Kinder finden im Moment alles Essbare, was aus Amerika kommt, irre cool, womit sie bei mir nur eingeschränkt Erfolg haben. Diese Kekse zum Beispiel, finden meine volle Zustimmung. Sie sind außen knusprig, innen saftig und weich, statt hart und trocken. AT 2018
17/05	23h35>23h40	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Super saftige, schokoladige Cookies. Extrem einfach zu machen und ich zeige euch auch einen "Tipp" wie ihr immer frische Cookies zuhause anbieten könnt J Viel Spaß beim backen!! DE 2019
17/05	23h40>23h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Mit jedem Bissen ein Stück zurück in die Kindheit: Diese Cookies brauchen nur vier Zutaten und sind im Nu fertig. Das Ergebnis ist für den Minimalaufwand gigantisch. Meine unschlagbaren Nutella-Cookies, jetzt im Kochsalon. AT 2019
17/05	23h45>23h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Vanillekipferl Vanillekipferl gehören einfach in die Weihnachtsbäckerei! DE 2022
17/05	23h50>23h55	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Spritzgebäck Ein Leckerbissen auf jedem Plätzchenteller! DE 2022
17/05	23h55>00h00	(0x00) ?	DEU	Preview - Apfel Tarte-Tatin	Preview - Apfel Tarte-Tatin	DEU	Mimilicious: Ein französischer Klassiker der immer der Hit ist! DE 2022
17/05	00h00>00h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	In dem Video zeige ich euch einen Schoko- Lavakuchen! Immer beliebt bei allen Gästen, mit Schokolade kann man aber auch wirklich nichts falsch machen. Viel Spaß beim nachbacken DE 2019
17/05	00h05>00h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Die perfekte Nachspeise für die kalten Tage. Warmer Crumble mit Joghurt oder Eis serviert. Dieser Crumble ist mit Tiefgefrorenen Beeren und Steinobst zubereitet und im Null-Komma-Nichts gebacken. DE 2019
17/05	00h10>00h15	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Jedes Kind liebt Schokolade, und diese saftigen, super schokoladigen Brownies ganz besonders. Perfekt für eure Halloween-Party. DE 2019
17/05	00h15>00h20	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Brownies stehen für meine Kinder auf der Begehrlichkeitspyramide ganz oben. Saftig, schokointensiv, mit dezenter Süße - ich muss selbst zugeben, Brownies machen nicht nur meine Kinder glücklich. Ich habe sie diesmal im Airfryer gemacht, da werden sie außen besonders knusprig. AT 2020
17/05	00h20>00h25	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Erdbeercrumble mit Mandelsauce. Muss ich dazu noch etwas sagen? Das Rezept spricht für sich selbst, ist im Handumdrehen im Thermomix gemacht und jedes Mal ein Erfolgserlebnis. Für alle, die keinen Thermomix haben: Das geht natürlich auch, nur nicht so schnell und unkompliziert. AT 2021
17/05	00h25>00h30	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Jedes Mal, wenn ich den Lavakuchen ansteche und mir das weiche, warme, süße Innere entgegenfließt, schwappen die Glücksgefühle über das schlechte Gewissen und lassen mich hemmungslos zuschlagen. Einziges Problem: Ich muss mich vor mir selbst schützen und darf ihn nicht zu oft machen. Aber wenn, dann am liebsten im Thermomix - one pot, one cake. AT 2021
17/05	00h30>00h40	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Knusprig, saftig, weich und fruchtig. Alles in einem und super einfach! DE 2021
17/05	00h40>00h45	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Apfel + Zimt + Guglhupf = die perfekte Nachmittagsjause. Noch dazu mit einem Glas Cidre, der übrigens auch den Teig so ganz besonders flaumig macht. AT 2022
17/05	00h45>00h50	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Der Perfekte Sommerkuchen! Super leicht gemacht, ohne Zucker und einfach nur mega lecker! DE 2022
17/05	00h50>01h00	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Zwetschgendatschi mit Mürbeteig Lecker Zwetschgen mit einfachen Mürbeteig. Viel schneller als der Hefeteig und trotzedem köstlich! DE 2022
17/05	01h00>01h05	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Lavakuchen DE 2022
17/05	01h05>01h10	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Marmorkuchen Einfach und lecker, ein echter "Ganzjahres-Klassiker"! DE 2022
17/05	01h10>01h15	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn es wieder einmal besonders schnell gehen muss: Dieser Schokoladen-Birnen-Kuchen ist nicht nur geschmacklich fast unschlagbar, sondern auch vom Aufwand. AT 2017
17/05	01h15>01h25	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Ein so schöner Kuchen für die Sommerzeit. Zitronig und mega lecker. DE 2023
17/05	01h25>01h30	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Saftig, teigig und kross außen. Mehr braucht ein Brownie meiner Meinung nach nicht. DE 2023
17/05	01h30>01h40	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Apple Crumble: Super einfach und schnell zubereitet, einfach lecker! DE 2024
17/05	01h40>01h45	(0x00) ?	DEU	Mimilicious	Mimilicious	DEU	Birne Kuchen Ganz einfach zubereitet für den Kaffeetisch! DE 2024
17/05	01h45>01h50	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	Wenn aus dem Obstkorb wieder einmal dunkel fleckige Bananen den stillen Vorwurf eines zu opulenten Einkaufs verlauten, dann muss ein Bananen-Rezept her. Gemeinsam mit Heidelbeeren und wenig raffiniertem Zucker sind diese Muffins der absolute Favorit meiner Tochter Lilly. Und das will bei ihren Ansprüchen etwas heißen. AT 2019
17/05	01h50>02h00	(0x00) ?	DEU	Mein wunderbarer Kochsalon	Mein wunderbarer Kochsalon	DEU	ch habe kürzlich den neuen Kenwood Cooking Chef XL bekommen - er hat jetzt nicht nur eine Induktionsplatte eingebaut, sondern auch eine Waage und verbindet sich via WLAN mit dem Smartphone, wo sich die neue App befindet. Ich habe das Gerät mit Zitronen-Baiser-Muffins getestet. Das Ergebnis seht ihr hier. AT 2020